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kai shun premier tim mälzer santoku tdm-1702
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Zustand: Neu - 177.080,00 € / kg - Messer asiatischer Art - Kai Kai Europe - TDM-1702 - EAN: 4901601354607 EAN: 9920062716590 - Getreu Tim Mälzers Prämisse: Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen ren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Klinge 18,0 cm ; Klingenhöhe: 4,8 cm; Klingenstärke: 2 mm; Grifflänge: 12 cm; Gesamtlänge: 31,6 cm 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC Shun Premier Tim Mälzer - bei Amazon.de





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Messer Japanische Kochmesser Kai Shun Premier Küchenwerkzeuge & Zubehör - EAN:4901601310511 - Kai Shun Premier Santoku Messer aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition. perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse auch zum Wiegen und Hacken 32 Lagen Damaststahl per Hand geschmiedet Klingenlänge 14 cm Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig Kai Shun Premier Damast Santoku Messer Das Hand geschmiedete Shun Premier Santoku Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Es hat eine ähnlich hohe Qualität wie die Kai Shun Messer . Das kleine Premier Santoku Messer ist ein handliches Universalmesser. Das Santoku ist die japanische Ausführung des deutschen Kochmessers und eignet sich sehr gut für wiegende Schnitte. In der Kai Shun Premier Messer Serie gibt es 3 Santoku Messer. Das Santoku Messer gibt es noch in einer etwas längeren 18 cm und einer langen, limitierte Ausführung. Das limitierte Santoku TDM-1717 ist nicht für den offiziellen Verkauf im Internet zugelassen. Sollten Sie Interesse an dem limitierten Santoku Messer haben, nehmen sie Kontakt zu uns auf. Maße und Daten finden Sie bei dem Santoku TDM-1702 . Alle Kai Shun Premier Messer werden auf eine besondere Weise gefertigt, wodurch eine spezielle Optik entsteht. Im Anschluß an die Fertigung der Damast Klinge wird sie ein weiteres mal per Hand geschmiedet. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des deutschen Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche der Tim Mälzer Messer ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück. - gefunden von Kelkoo



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KAI - EAN: 4901601354607 - Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art Allzweckwaffe . Es handelt sich dabei um ein Messer, dass in gleicher Weise zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. In Japan bezeichnet man diese Art Messer als Messer der... - bei metro.de - aus Yadore Produktdaten





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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601354607 - KAI Santokumesser, Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702 - 219,00 Euro bei OTTO - gefunden von billiger.de



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Messer Japanische Kochmesser Kai Shun Premier Küchenwerkzeuge & Zubehör - EAN:4260163214256 - Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset bestehend aus dem Santoku TDM-1702 und Tim Mälzer Kochbuch. zeitlos schönes und ultimativ scharfes Santokumesser für Fleisch, Fisch, Gemüse uvm. auch zum Wiegen und Hacken von Kräutern handgeschmiedete Klinge aus 32 Lagen Damaststahl 2-teiliges Set ideal als Geschenk Klingenlänge 18 cm / 7' Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende inklusive handsigniertem Tim Mälzer Kochbuch limitiert auf 5.000 Stück Lieferung in Geschenkbox Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset Das Kai Shun Premier Set besteht aus dem vielseitigen Santokumesser TDM-1702 und dem handsigniertem Tim Mälzer Kochbuch 'VierundzwanzigSiebenKochen'. Das Santoku ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse uvm. Auch zum Wiegen und Hacken von Kräutern ist dieses Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm bestens geeignet. Das Tim Mälzer Kochbuch bietet 130 Rezepte, viele Bilder und Geschichten auf 271 Seiten. Das 2-teilige Set wird in einer schönen Geschenkbox geliefert. Kai Shun Premier Messer werden aus 32 Lagen Damaszenerstahl hergestellt. Sie haben die hohe Qualität der Kai Shun Messerserie, unterscheiden sich aber durch die Optik und haben eine bessere Funktion. Ein spezielles Schmiedeverfahren unterscheidet die Kai Shun Premier Messer von gewöhnlichen Damastmessern und verbessert die Eigenschaften der Klinge. Die handgehämmerte Oberfläche der Messer wird durch einen ergonomisch geformten Griff aus Walnussholz ergänzt. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt. - gefunden von Kelkoo



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Zustand: Neu - Messer asiatischer Art - KAI/Palatina Werkstatt - - EAN: 7426817670749 - œ KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku Damastmesser TDM-1702 , perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse œ 18 cm Klinge mit Hammerschlagoptik, aus 32-Lagen Damaststahl gefertigt œ Die handbearbeitete Hammerschlagoptik sorgt dafür, dass nasses Schnittgut nicht so schnell an der Klinge haftet œ Das traditionelle japanische Santoku Messer, eignet sich perfekt für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse, man nennt es auch das Messer der 3-Tugenden œ + 100 % Nachhaltigkeit: Das massive Schneidebrett wurde aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, es ist sehr klingenschonend und beidseitig verwendbar - Verkäufer: Palatina Werkstatt Shop im amazon.de Marketplace





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Kategorie: Küchenmesser - KAI/Palatina Werkstatt - GTIN:7426817670749 - KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku Damastmesser TDM-1702 , perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse 18 cm Klinge mit Hammerschlagoptik, aus 32-Lagen Damaststahl gefertigt Die handbearbeitete Hammerschlagoptik sorgt dafür, dass nasses Schnittgut nicht so schnell an der Klinge haftet Das traditionelle japanische Santoku Messer, eignet sich perfekt für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse, man nennt es auch das Messer der 3-Tugenden + 100 % Nachhaltigkeit: Das massive Schneidebrett wurde aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, es ist sehr klingenschonend und beidseitig verwendbar - 225,00 Euro bei Amazon Marketplace Home - gefunden von billiger.de



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Pro-Idee Deutschland Alle Produkte Küche & Gourmet Küchenmesser & Schneidbretter Küchenwerkzeuge & Zubehör - EAN:4901601354607 - Empfohlen von Star- und Fernsehkoch Tim Mälzer: die neue Damaszener-Messerserie des japanischen Traditionsunternehmens KAI. Jahrhunderte alte Schwert-Schmiedekunst - mit dem Hightech-Stahl von heute. - gefunden von Kelkoo



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Messer Japanische Kochmesser Kai Shun Premier Küchenwerkzeuge & Zubehör - EAN:4901601354607 - Kai Shun Premier Santoku Messer aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition. perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse auch zum Wiegen und Hacken 32 Lagen Damaststahl per Hand geschmiedet Klingenlänge 18 cm Griff aus laminiertem Walnuss Holz mit Tim Mälzer Logo am Griffende Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig Kai Damast Santoku Messer - Tim Mälzer Edition Die Hand geschmiedeten Santoku aus der Shun Premier Messer Serie bestehen aus 32 Lagen Damast Stahl. Sie haben eine ähnlich hohe Qualität wie die Kai Shun Messer mit einer einzigartigen Schmiedung. Entwickelt wurden die Messer in einer Kooperation zwischen der japanischen Messerschmiede Kai und dem deutschen Spitzenkoch Tim Mälzer. Das Premier Santoku Messer ist ein großes Universalmesser. Das Santoku ist die japanische Ausführung des deutschen Kochmessers und eignet sich besonders gut für wiegende Schnitte. In der Kai Shun Premier Messer Serie gab es 3 Santoku Messer. Neben der beliebtesten Klingenlänge 18 cm (dieses Angebot), gibt es das Messer in einer kleineren Ausführung mit 14 cm Klingelänge. Zusätzlich gab es eine limitierte Ausführung mit 19,5 cm Klingenlänge, die es jedoch seit 2012 nicht mehr gibt. Kai Shun Santoku Messer Übersicht Kleines Santoku Mittleres Santoku Großes Santoku Klingenlänge 14 cm - 5 1/2' 18 cm - 7' 19,5 cm - 7 3/4' Grifflänge 12 cm 12 cm 12 cm Artikelnummer TDM-1727 TDM-1702 TDM-1717 Limitierung - - 5555 Stück Bestellweg Unser Onlineshop Dieses Angebot nicht mehr erhältlich Alle Kai Shun Premier Messer werden auf eine besondere Weise gefertigt, wodurch eine besondere Optik entsteht. Im Anschluß an die Fertigung der Damast Klinge wird sie ein weiteres mal per Hand geschmiedet. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der sogenannte Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premeri Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche der Tim Mälzer Messer ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück. - gefunden von Kelkoo



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Küchenhelfer Wohnen Küchenutensilien - - Shun Premier Tim Mälzer Serie mit 12 Klingenformen Made in Japan Santoku | TDM-1702 Klinge 7.0' / 18,0 cm, Griff 12,0 cm Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet. Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der besonders harte und strapazierfähige Kernstahl der Klinge sorgt für enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit. Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und rt einen sauberen und präzisen Schnitt. Die angewandte Hammerschlagoberfläche - in Japan als Tsuchime bekannt - hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der Griff ist Dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, das Markenzeichen des Profi-Kochs. - Versandkostenfrei: true - - - bei Kitchenland - gefunden von shopping24



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