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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601413762 - KAI Shun Classic Santokumesser 14 cm - Dieses Shun Santoku ist ideal für jene, die noch nicht mit grossen Messern gearbeitet haben, aber professionell schneiden möchten. Mit dem Shun Santoku zerlegt man das Schnittgut in feine Scheiben, indem man die Klinge möglichst über die ganze Länge stösst oder zieht. Die breite Klinge und gute Handhabung des Shun Santoku wird bei Profiköchen wie auch ambitionierten Hobbyköchen sehr geschätzt. Santoku bedeutet auf Japanisch 3 Tugenden und ist wie das europäische Kochmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Damaststahlklinge 32 Lagen, HRC 62 - kai DM0727, Santokumesser, 14 cm, Stahl, 1 Stück(e) kai DM0727. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 14 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)



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KAI - 4901601413762 - Das kleine KAI Shun Classic Santoku ist das traditionelle, japanische Allzweckmesser. Das Santoku ist das beliebteste Messer in Japan. Es sollte aber auch nicht in Deiner Küche fehlen. Die Shun Kochmesser Serie von KAI aus Japan gehört zu den weltweit umfangreichsten Damastmesserserien und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang. Die Shun Profi Küchenmesser werden a - bei bleywaren - DE 33417 - aus Awin Produktdaten



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601413762 - KAI Shun Classic Santokumesser 14 cm - - kai DM0727, Santokumesser, 14 cm, Stahl, 1 Stück(e) kai DM0727. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 14 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601413762 - KAI Shun Classic Santokumesser 14 cm - Santoku-Messer erfreuen sich auch in der europäischen Küche immer größerer Beliebtheit. Jedoch nicht jeder Koch mag die klassischen, großen Santoku-Messer. Aus diesem Grund hat die japanische Messerschmiede KAI in ihrer Shun Serie gleich mehrere Santoku-Messer. Das KAI Shun Kleines Santoku DM-0727 wird zwar als kleines Santoku bezeichnet, ist aber in der Hierarchie der Shun Serie das Mittlere der Santoku-Messer. Mit einer Klingenlänge von 14 cm ist dieses mittelgroße Küchenmesser deutlich größer als das ganz kleine DM-0732, welches wir auch im Angebot haben. Der Ausstattungsumfang und die Qualität ist identisch mit denen der großen Messer der Shun Serie. Dies bedeutet u.a., dass die Klinge aus 32-lagigem, nach Damaszener Art geschmiedetem Stahl besteht und dieses Messer einen ergonomisch hervorragend geformten Griff aus laminiertem Pakka-Holz besitzt. Jedes KAI Shun Messer ist ein Kunstwerk Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61 1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf. - kai DM0727, Santokumesser, 14 cm, Stahl, 1 Stück(e) kai DM0727. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 14 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)



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Kategorie: Küchenmesser - Kai Shun - GTIN:4901601413762 - KAI Shun Classic Santokumesser 14 cm - Produkttyp: Santokumesser | Klingenmaterial: VG MAX Stahl | Gesamtlänge in cm: 25,2 | Klingenhärte in HRC: 61 | Schliff: beidseitig | Klingenlänge in cm: 14 | Grifflänge in cm: 12,2 - kai DM0727, Santokumesser, 14 cm, Stahl, 1 Stück(e) kai DM0727. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 14 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601413762 - KAI Shun Classic Santokumesser 14 cm - Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61 1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege,dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. - kai DM0727, Santokumesser, 14 cm, Stahl, 1 Stück(e) kai DM0727. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 14 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)



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Cutlery KAI Santokumesser - KAI - Schneide aus VG-MAX Stahl umhüllt von 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl, Zwinge / Kropf aus Edelstahl, durchgehender Erl in einem kastanienförmigen Griff aus dunklem Pakkaholz (laminiert), Grifflänge 14,0 cm, Endkappe aus Edelstahl Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Santokumesser 14 cm First Touch - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0727 online kaufen: First Touch! KAI Shun Classic Santok - bei Butch DE 35883 - aus Awin Produktdaten



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601413762 - KAI Shun Classic Santokumesser 14 cm - Shun Classic Serie mit 31 Klingenformen Made in Japan Kleines Santoku | DM-0727 Klinge 5.5' / 14,0 cm, Griff 11,2 cm Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion. VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 ( 1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist. Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance. - kai DM0727, Santokumesser, 14 cm, Stahl, 1 Stück(e) kai DM0727. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 14 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)





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Kategorie: Küchenmesser - Kai Shun - GTIN:4901601556612 - KAI Shun Classic Santoku 18 cm - Produkttyp: Santokumesser | Klingenmaterial: VG MAX Stahl | Gesamtlänge in cm: 24,2 | Klingenhärte in HRC: 61 | Schliff: beidseitig | Klingenlänge in cm: 18 | Grifflänge in cm: 12,2 - kai Shun Classic, Santokumesser, 18 cm, Edelstahl, 1 Stück(e) kai Shun Classic. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 18 cm, Material Messer: Edelstahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)



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Zustand: Neu - Kochmesser - Kai Kai Europe - DM0702 - EAN: 4901601556612 EAN: 4260358991542 EAN: 3700973915758 - Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun Klinge : Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät - keinen Wetzstahl verwenden Griff : laminiertes Pakkaholz - schwarz/braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. - bei Amazon.de





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