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Zayiko messer Kaufberatung

Zayiko Messer: Was Sie beim Kauf beachten sollten

Zayiko ist eine Marke für hochwertige Küchenmesser, die sowohl bei Profis als auch bei ambitionierten Hobbyköchen beliebt sind[2]. Die Messer überzeugen durch Schärfe, Langlebigkeit und ein ästhetisches Design, insbesondere bei den Damastmesser-Serien[1][3]. Hier finden Sie eine strukturierte Kaufberatung mit Fokus auf Produktmerkmale, Beliebtheit, Modelle und Preisbereiche.

Beliebte Produktmerkmale

Klingenmaterial: Die meisten Zayiko-Messer, insbesondere die Damastserien, verwenden einen VG-10-Stahlkern, der für hohe Härte (60-61 HRC), Rostfreiheit und eine sehr gute Schnitthaltigkeit steht[1][7]. Das Damastmuster (oft 67 Lagen) ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ein Qualitätsmerkmal[1][7].
Griffmaterial: Edle Hölzer wie Pakka- oder Ebenholz sorgen für ein hochwertiges Erscheinungsbild und einen angenehmen Griff[2].
Gewicht und Balance: Einige Modelle sind etwas schwerer als Standard-Küchenmesser, was für manche Nutzer ein Plus, für andere ein Minus sein kann[2][3].
Serienvielfalt: Zayiko bietet verschiedene Serien an, darunter die Damascus Series, Kuro Series, Shiro Series, Sushi Series und Professional Series - jede mit eigenen Schwerpunkten[2].
Pflege: Die Messer sind robust, benötigen aber eine gewissenhafte Handreinigung. Die Spülmaschine ist tabu, um Klinge und Griff zu schonen[3].
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Beliebte Modelle und Serien

| Modell/Serie | Besonderheiten | Direkte Suche im Meta-Preisvergleich |

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| Zayiko Damascus Series | VG-10-Kern, 67 Lagen Damast, edle Griffe, sehr scharf, optisch auffällig | Zayiko Damascus Series |

| Zayiko Professional Series| Ausgeglichene Balance, für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche geeignet | Zayiko Professional Series |

| Zayiko Kuro Series | Dunkles Design, hochwertige Materialien | Zayiko Kuro Series |

| Zayiko Shiro Series | Helle, elegante Optik, für Liebhaber schlichter Designs | Zayiko Shiro Series |

| Zayiko Sushi Series | Speziell für Sushi und Fisch, sehr schlanke Klingen | Zayiko Sushi Series |

| Zayiko Olive Santoku | Allzweckmesser, besonders beliebt bei anspruchsvollen Köchen | Zayiko Olive Santoku |

Santokumesser (z.B. aus der Olive-Serie) gelten als besonders vielseitig und sind bei Profis sehr gefragt[2][4]. Damastmesser sind das Aushängeschild der Marke und werden oft als Geschenk oder für besondere Anlässe gekauft[1][4].

Preisbereich

Zayiko-Messer bewegen sich im oberen Preissegment. Einzelne Damastmesser kosten oft zwischen 150 und 200 Euro, Sets (z.B. das 3-teilige Damastmesser-Set) entsprechend mehr[1][5]. Die hohe Qualität und Verarbeitung rechtfertigen den Preis, aber für Gelegenheitsköche kann das ein Nachteil sein[3]. Wer ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sucht, sollte auch die Einsteigermodelle oder ältere Serien vergleichen.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Klingenqualität: Achten Sie auf den Stahl (VG-10 bei Damastmesser), Härtegrad und die Verarbeitung der Schneide[1][7].
Griff: Der Griff sollte gut in der Hand liegen und aus hochwertigem Material sein[2].
Gewicht und Balance: Probieren Sie das Messer idealerweise vor dem Kauf, da das Gewicht und die Balance individuell unterschiedlich empfunden werden[3][5].
Pflegeaufwand: Denken Sie an die notwendige Handreinigung und gelegentliches Nachschärfen[3].
Verfügbarkeit: Zayiko-Messer sind nicht überall erhältlich - eine gezielte Online-Suche ist oft nötig[3].
Eingewöhnung: Die Handhabung kann sich von herkömmlichen Messern unterscheiden; eine kurze Eingewöhnungszeit ist normal[3].
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Fazit und Empfehlung

Zayiko-Messer sind eine exzellente Wahl für alle, die Wert auf Schärfe, Langlebigkeit und Design legen. Besonders die Damascus Series und Professional Series sind bei Profis und Sammlern beliebt. Achten Sie auf die Serienbezeichnung, das Klingenmaterial und den Griff. Der Preis liegt im Premiumbereich, was sich in der Qualität widerspiegelt. Für den direkten Preisvergleich nutzen Sie die oben verlinkten Suchbegriffe im Meta-Preisvergleich.

Tipp: Bestellen Sie bei Unsicherheit mehrere Modelle zur Ansicht, um das für Sie passende Messer in der Hand zu testen[5].

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ZAYIKO Messer-Set 3er Küchenmesser-Set 8 bis 20 cm Edelstahlklingen mit ABS Griffen (Stahlmesser mit Geschenkbox, 3-tlg., 3er Edelstahl-Messer-Set), Deutscher Edelstahl 1.4116 silberfarben
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567704842 - Produktdetails Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Materialeigenschaften , Deutscher Edelstahl 1.4116, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche oder Spülmaschine, - 45,00 Euro bei OTTO - gefunden von billiger.de

Das kleine Santoku Messer der Black Edition ist ein Premium Küchenmesser für Gemüse, Fleisch und Obst mit VG10 Damaststahl und ergonomischem Pakkaholzgriff.

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zayiko Black Edition Damastmesser kleines Santoku Messer I 13 cm Klinge aus 67 Lagen VG10 Damaststahl I Ergonomischer Pakkaholzgriff I Premium Küchenmesser für Gemüse, Fleisch & Obst I Geschenkbox
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567703852 - HOCHWERTIGER DAMASTSTAHL: Die 13 cm lange Klinge des kleinen Santoku Messers besteht aus 67 Lagen VG10 Damaststahl. Diese hochwertige Verarbeitung sorgt für eine exzellente Schärfe und Langlebigkeit, ideal für präzise Schneidarbeiten in der Küche. ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF: Der handgefertigte Griff aus Pakkaholz liegt sicher und komfortabel in der Hand. Dank der perfekten Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht das Messer ein ermüdungsfreies Arbeiten bei allen Schneidaufgaben. KOMPAKTE GRöSSE: Mit seiner 13 cm Klinge ist dieses kleine Santoku Messer besonders handlich und eignet sich perfekt für feine und präzise Schneidarbeiten. Ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst und Fleisch. ELEGANTES DESIGN: Die dunkle Damastklinge ist nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight. Die stilvolle Damaszener Musterung verleiht dem Messer eine luxuriöse Ausstrahlung. PERFEKT ALS GESCHENK: Das Zayiko kleine Santoku Messer wird in einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das ideale Geschenk für ambitionierte Hobbyköche und Profiköche, die Wert auf höchste Qualität legen. - 79,00 Euro bei Amazon Marketplace Kitchen - gefunden von billiger.de

Das Santoku Messer bietet eine hochwertige Damaststahlklinge mit VG-10 Kern und Pakkaholzgriff zu einem attraktiven Preis.

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zayiko Kuro Damastmesser Santoku Messer 17 cm Klinge aus 67 Lagen mit VG-10 Kern I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Pakkaholzgriff
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567703333 - MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Chefmesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 32,00 cm und eine reine Klingenlänge von 17 cm. Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60 2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser ist und bleibt extra scharf. ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Santokumesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi & Sashimi. Dieses Damaszener Messer ist dank symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls macht jedes Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach. PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche. überzeuge Dich selbst. Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit. ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Unserer größte Belohnung ist Deine Zufriedenheit. Solltest Du ein Fragen oder ein ...

Dieses Damastmesser ist ein hochwertiges Kochmesser für Fleisch, Gemüse und Kräuter, das durch seinen VG10-Kern und Pakkaholzgriff überzeugt.

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zayiko Kasshoku Küchenmesser Damast Messer | 20 cm Küchenmesser Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Pakkaholzgriff | für Fleisch, Gemüse & Kräuter | Kochmesser in Geschenkbox
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567703432 - VIELSEITIGES MESSER : Mit 20 cm Klinge und 34 cm Gesamtlänge eignet sich das Küchenmesser zum exakten Schneiden, Zerteilen und Wiegen von Fleisch, Gemüse, Fisch und Kräutern leistungsstark für tägliche Küchenaufgaben in Profi- und Hobbyküche. MESSER AUS 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Mehrlagiger Damaststahl mit gehärtetem VG10-Kern (60 2 HRC) sorgt für hohe Ausgangsschärfe, langanhaltende Schneidleistung und geringen Nachschärfebedarf robust und präzise für zuverlässige Ergebnisse. GEMüSEMESSER MIT HOLZGRIFF: Der fein verarbeitete Pakkaholzgriff liegt rutschfest und angenehm in der Hand, ist robust und formstabil und bietet ausgewogene Balance ergonomisch für sicheres, ermüdungsarmes Arbeiten bei längeren Einsätzen. KOCHMESSER MIT DAMASTDESIGN: Die charakteristische Damastmaserung jeder Klinge unterstreicht den Unikat-Charakter präzise Fertigung trifft klares Design und setzt elegante Akzente in der modernen Küche. GESCHENKBOX PERFEKTE GESCHENKIDEE MIT ANLäSSEN: Geliefert in stilvoller Geschenkverpackung hochwertiges Geschenk für Hobbyköche, Profiköche und Genießer zu Geburtstag, Weihnachten, Jubiläum oder Einzug - 99,00 Euro bei Amazon Marketplace Kitchen - gefunden von billiger.de

Das kleine Santoku Messer der Minami Premium Serie überzeugt mit einer Damaststahlklinge mit Hammerschlag und einem edlen Olivenholzgriff.

109,00 €

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zayiko Minami Premium kleines Santoku Messer mit 12 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit Hammerschlag und Olivenholzgriff I Holzbox I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567703968 - EXTREM SCHARFE KLINGE: Die 12 cm lange Klinge des Zayiko Minami kleinen Santoku Messers besteht aus 67 Lagen echtem Damaststahl. Diese Konstruktion sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, ideal für präzises Schneiden und Hacken von Fleisch, Gemüse und mehr. Die Klinge bleibt auch bei intensivem Gebrauch lange scharf. ELEGANTES DESIGN: Der kunstvolle Hammerschlag auf der Klinge verleiht dem kleinen Santoku Messer ein edles und einzigartiges Aussehen. Gleichzeitig reduziert dieser Hammerschlag das Anhaften von Lebensmitteln, was das Schneiden effizienter und angenehmer macht. Diese Kombination aus Schönheit und Funktionalität macht das Messer zu einem Highlight in jeder Küche. ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff des Messers ist aus hochwertigem Olivenholz gefertigt, das nicht nur langlebig ist, sondern auch eine angenehme Haptik bietet. Der ergonomisch geformte Griff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht einen sicheren und komfortablen Halt, selbst bei längerem Gebrauch. Dies reduziert die Ermüdung der Hand und sorgt für ein angenehmes Schneideerlebnis. PERFEKT FüR PRäZISE ARBEITEN: Das Zayiko Minami kleine Santoku Messer ist ein wahres Multitalent in der Küche. Ob Fleisch, Gemüse, Obst oder Kräuter dieses Messer bietet Ihnen die Präzision und Kontrolle, die Sie benötigen. Seine Vielseitigkeit macht es zum unverzichtbaren Werkzeug für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen. ...

Dieses Nakiri Messer ist ein professionelles Damast Küchenmesser mit Hammerschlag und Pakkaholz Griff, ideal für Gemüse.

139,00 €

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zayiko Kuro Damastmesser Nakiri Messer 18 cm Klinge I aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Hammerschlag und Pakkaholz Griff
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567703364 - MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Nakiri Messer mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 32,00 cm und eine reine Klingenlänge von 18,00 cm. Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60 2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser ist und bleibt extra scharf. ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Nakirimesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi und Sashimi. Dieses Damaszener Messer ist dank symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls macht jedes Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach. PERFEKT ALS GESCHENK: Das Profi Kochmesser ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche. überzeuge Dich selbst. Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit. ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Unserer größte Belohnung ist Deine Zufriedenheit. Solltest Du ein Fragen oder ...

Dieses Nakiri Messer der Black Edition ist ein Premium Küchenmesser mit edlem dunklem Damaststahl und ergonomischem Pakkaholzgriff, perfekt für Gemüse.

149,00 €

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zayiko Black Edition Damastmesser Nakiri Messer | 18,5 cm Klinge Aus 67 Lagen Edlem Dunklem Damaststahl | Ergonomischer Pakkaholzgriff | Premium Küchenmesser & Profi Kochmesser Ideal Für Gemüse
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567703821 - MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Nakirimesser mit Griff aus Pakkaholz hat eine Messerlänge von 32,50 cm und eine reine Messerklingenlänge von 18,50 cm. RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60 2 HRC erreicht. Das Profi Küchenmesser aus 67 Lagen gewickeltem Stahl ist & bleibt extra scharf. ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Nakirimesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi & Sashimi. Mit ergonomisch geformtem Pakkaholzgriff für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. PERFEKT ALS GESCHENK - Das japanische Nakirimesser ist die perfekte Geschenkidee nicht nur zu Weihnachten. Das Profi Messer ist ein besonderes Geschenk für alle Messerliebhaber! MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Messer direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch! - 149,00 Euro bei Amazon Marketplace Kitchen - gefunden von billiger.de

Dieses 3er Messer-Set der Black Edition bietet eine Auswahl an hochwertigen Damastmessern mit Pakkaholzgriffen für verschiedene Anwendungen.

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zayiko Black Edition Damastmesser 3er Messer-Set I Klingen von 9-18 cm gefertigt aus 67 Lagen edlem dunklen Damaststahl & Pakkaholzgriff I Premium Küchenmesser & Profi Kochmesser im Set
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567703784 - MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Damaszener Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 32 cm / Klinge: 18 cm), ein kleines Santoku Messer (Messer: 24 cm / Klinge: 13 cm) sowie ein Officemesser (Messer: 20 cm / Klinge: 9 cm). Dank des schwarzen Damaststahls, gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60 2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser Set ist und bleibt extra scharf. ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Kochmesser Set für die großen und kleinen Aufgaben in der Küche. Dieses Damastmesser Set ist dank der symmetrischen Griffe aus Pakkaholz und des beidseitigen Schliffs der Klingen bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des schwarzen Damaststahls machen jedes Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach. PERFEKT ALS GESCHENK: Das Damaskus Messer Set ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Diese Damaszener Küchenmesser sind das Highlight in jeder Küche. überzeuge Dich selbst. Das Damast Kochmesser Set wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ...

Das Sashimi Messer besticht durch seine 25 cm scharfe Klinge aus Kupfer, Bronze und Damaststahl mit VG10 Kern und einem exquisiten Wurzelholzgriff.

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zayiko MysticMagma Sashimi Messer Kupfer Damastmesser mit 25 cm scharfe Klinge Kupfer, Bronze und Damaststahl mit VG10 Kern, Küchenmesser mit Wurzelholzgriff aus Bergahorn in exquisiter Holzbox
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567709052 - MESSER EIGENSCHAFTEN: Gesamtlänge 39 cm, Klinge 25 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, Härte 60 2 HRC ideal für präzise Sashimi- und Sushi-Schnitte - Einmalige Kupfer- Bronzeeinlage. EXQUISITE SCHäRFE : Aufwendig wärme- und kältebehandelt, handgeschliffen und poliert langlebige, rasierscharfe Schneide für Fisch, Fleisch und feine Schnitte - Fisch Filetiermesser aber auch als Kräutermesser. ERGONOMIE: Das Koch Messer mit DualCurve Griff aus edlem Ahornwurzelholz, ausgewogenes Gewicht, sichere Handhabung komfortabel für längeres Arbeiten in Profi- und Hobbyküchen. DESIGN: Einzigartige Kupfer- und Bronze-Einlage im Damastmuster jedes Sushi Messer ein Unikat, verbindet Funktionalität mit ästhetischem Anspruch und Eleganz. GESCHENKBOX: Geliefert in exquisiter Holzbox perfektes Geschenk für Kochbegeisterte und Messerliebhaber, vereint Handwerkskunst, Qualität und hochwertige Verpackung. Scharf wie ein echtes Schwert. - 299,00 Euro bei Amazon Marketplace Kitchen - gefunden von billiger.de

Das Minami 3er Damast Küchenmesser-Set mit Olivenholzgriffen ist eine elegante und funktionale Wahl für anspruchsvolle Köche.

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ZAYIKO Messer-Set Minami 3er Damast Küchenmesser-Set 9-17 cm Klingen Olivenholzgriffe (Damastmesser mit Holzbox, 1-tlg., 3er Damastmesser-Set) silberfarben
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567705061 - Produktdetails Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10-Kern, Hammerschlag, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, - 319,00 Euro bei OTTO - gefunden von billiger.de

Dieses Kinone 6er Damast Küchenmesser-Set mit Wurzelholzgriffen bietet eine umfassende und hochwertige Ausstattung für die Küche.

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ZAYIKO Messer-Set Kinone 6er Damast Küchenmesser-Set I 8-20cm Klingen I Wurzelholzgriffe (Damastmesser mit Geschenkbox, 1-tlg., 6er Damastmesser-Set), schwarzer Damaststahl, VG10-Kern grau
Kategorie: Küchenmesser - Zayiko - GTIN:4250567707195 - Produktdetails Art Griff , ergonomischer Griff, Eigenschaften Griff , für Rechts- und Linkshänder geeignet, Material Materialeigenschaften , Damaststahl, VG10-Kern, Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, keine Spülmaschine, - 599,00 Euro bei OTTO - gefunden von billiger.de

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