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Küchenkleingeräte Wohnen - - Die Schlagscheibe ist ein Meister der Patisserie. Mit ihr schlagen Sie Eischnee, Sahne, Shakes und Schaumspeisen. Soßen können Sie mit der Schlagscheibe optimal emulgieren und aufschlagen. Sogar leichte Kuchenteige fühlen sich mit der Schlagscheibe bestens behandelt. Tipp: Schlagsahne, die Sie mit der Schlagscheibe zubereiten, wird fester als mit anderen Geräten, weil die einzelnen Luftbläschen, die bei der Rotation entstehen, kleiner sind. So bleibt die Sahne länger stabil und fest - auch ohne Zusatz von Sahnesteif. Zur sofortigen Verwendung der Sahne geben Sie pro 200 ml 1 - 2 Esslöffel kalte Milch zu. Das erhöht das Volumen, Sie müssen die Sahne dann aber schnell verbrauchen. Die Schlagscheibe ist leicht schräg positioniert. Dies ist kein Fabrikationsfehler! Anwendung Das Aufschlagen von Suppen und Saucen kann direkt im Topf erfolgen. Leichte Kuchenteige, die Sie luftig machen wollen, können Sie direkt in der Teigschüssel bearbeiten. Auch hier ist ein leichtes Schräghalten des Gerätes und eine Auf- und Abbewegung notwendig, um das gewünschte Resultat zu erreichen. Der Arbeitsteil des Gerätes soll aber nie über die Masse herausgehoben werden.schlägt Eiweiss, Sahne, Soufflés und Frappées.sie können damit sogar aus Magermilch eine Diätsahne schlagen.montiert Béchamel Sauce und Sauce Hollandaisehomogenisiert Shakes und Puddings, Zabaione oder Tiramisù. Emulgiert Saucenfür alles, was leicht und luftig sein soll - Versandkostenfrei: false - ESGE-Zauberstab 7030 Multifunktionsmesser, Silber
Zustand: Neu - Kategorien Küche, Haushalt & Wohnen - ESGE - 7030 - EAN: 4051709392183 EAN: 4011689107214 EAN: 4005169243530 EAN: 4056352050701 EAN: 4054905433032 EAN: 4052921416701 - Verpackungsabmessungen (L x B x H): 11.2 zm x 10.4 zm x 2.8 zm Farbe: Silber Material: Stahl Anzahl der Packung: 1 - 45 Händler im amazon.de Esge Unold - Quirlscheibe Zauberstab eBay 7020 Quirl M 100 122 160 180 200 350 Gastro
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Zustand: Neu - Kategorien Sonstiges - Unold - - EAN: 4054905433063 - - Verkäufer: Power & Handel Vertriebs-GmbH im amazon.de Bamix Processor - / Zerkleinerer eBay 200ml für ESGE Zauberstab
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35 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Mixer - Unold - 200 Watt Stabmixer mit max. 17.000U/min 2 Geschwindigkeitsstufen, Langlebiger, robuster AC-Motor Swiss made Mixfuß aus Edelstahl, Längere Antriebswelle, Eintauchtiefe bis 29 cm Für bis zu 20 Liter Flüssigkeit Zubehör: Multimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe, - Esge Zauberstab P 200 Profi inkl. Multimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe
Kategorie: Mixer - ESGE - GTIN:4011689908606 - Nicht nur in Privathaushalten ist der ESGE-Zauberstab seit Jahrzehnten ein ebenso bewährter wie beliebter Küchenpartner - auch Profiköche setzen seine Power mit Begeisterung ein, denn der robuste und langlebige AC-Motor Made in Switzerland ist den harten Anforderungen des Gastronomiealltags problemlos gewachsen!Der ESGE-Zauberstab G 200 Gastro ist maßgeschneidert für die Bedürfnisse der Profiköche, denn durch die längere Antriebswelle für eine Eintauchtiefe bis circa 29 Zentimetern können mit ihm bis zu 20 Liter Flüssigkeit in einem Arbeitsgang verarbeitet werden - zum Beispiel zu cremigen Suppen oder luftigen Desserts.Zur Ausstattung des mitsamt praktischem Wandhalter gelieferten ESGE-Zauberstab G 200 Gastro gehören das Multimesser, die Schlagscheibe und die Quirlscheibe. Durch die Aufsteckzentrierung lassen sich die Zubehörteile ganz bequem und schnell aufstecken.Das 200 Watt starke Powerpaket mit dem Sicherheits-Twinschalter schafft wahlweise 12.000 oder 17.000 Umdrehungen pro Minute. Für Bewegungsfreiheit sorgt das circa 60 Zentimeter lange Spiralkabel, das bis zu einer Länge von bis zu 150 Zentimetern ausziehbar ist.Bis zu 20 Liter Flüssigkeit verarbeitet der 200 Watt starke ESGE-Zauberstab G 200 Gastro mit seinem langlebigen, robusten AC-Motor Made in Switzerland problemlos - mit 12.000 bis 17.000 Umdrehungen pro Minute, die per Sicherheits-Twinschalter abgerufen werden können. Die längere Antriebswelle für eine Esge Zauberstab P 200 Profi inkl. Multimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe
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