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- Sous vide is a method of cooking food in vacuum-sealed pouches in a water bath at an accurately determined temperature. This enables the food to be cooked evenly, retaining the juices and aromas which are often lost by traditional cooking methods. Meat, in particular, becomes tender and succulent when cooked in a sous vide.Professional chefs such as Heston Blumenthal have favoured this form of cooking for some time and featured it on their TV shows.Now manufacturers are making water baths available at affordable prices for cooking at home so that all of us can benefit from this new method of cooking. - Little, Brown Young Readers - EAN: 09780716023395 - erscheinungsdatum: 02.04.2015 - category: eBook - deliverytime: Sofort per Download lieferbar - einband: ePUB - person: Norma Miller - eBook - Kategorie: eBooks Fremdsprachige eBooks Englische eBooks Ratgeber Freizeit Kochen - bei Thalia.de - Bücher, Medien und mehr - Topseller - aus Affilinet Produktdaten



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- 4.57 EUR in stock - Sous Vide Cookbook (Sous Vide Cooking): Julia Grady - EAN: 09781386299097 - Verlag: Dylanna Publishing, Inc. - Autor: Julia Grady - Versandkommentar: Lieferung innerhalb 1-4 Werktagen. Versandkostenfrei, wenn Buch oder Hörbuch enthalten ist, sonst 2,95 EUR. Ab 19,90 EUR versandkostenfrei. (Deutschland) - Bücher, Buch, Literatur, Julia Grady, Sous Vide Cookbook (Sous Vide Cooking), Dylanna Publishing, Inc. - Kategorie: eBooks Belletristik Erzählungen - bei Hugendubel.de - eBooks - aus Affilinet Produktdaten



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Artikelzustand: Gebraucht - Verkäufer: red-bull1324 (329 Bewertungen 100.0% positiv) - Kategorie: Schongarer Schnellkochtöpfe (20672)



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Kategorie: Kochbücher - Independently published - GTIN:9781976995354 - Seiten: 136, Taschenbuch, Independently published - 5,99 Euro bei amazon.de - gefunden von billiger.de



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9781986966566 - - Taschenbuch ABIS_BOOK Book - - Jana Schmitz - CreateSpace Independent Publishing Platform



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- 27.96 EUR 1 KG - geschmorte Rindfleischwürfel, besonders zart durch Sous vide Garung, mit Perlzwiebeln in einer würzigen Rotweinsauce Wir bitten um Verständnis, dass Kühlware nur 1x pro Woche am Donnerstag ausgeliefert wird. Die jeweilige Bestellung beim Hersteller erfolgt Dienstag Vormittag. Nach Erhalt wird die Ware ohne Unterbrechung der Kühlkette direkt an Sie weiterverschickt, nur so erhalten Sie den bestmöglichen vollen Genuss. Kühlversand kann aus Qualitätssicherheit nur innerhalb Deutschlands erfolgen. - Block House - EAN: 04009286155219 - Availability: sofort lieferbar - Kategorie: Feinkost Lebensmittel Lebensmittel diverse - bei GOURVITA.COM - Das große Genuss-Versandhaus - Gesamtliste - aus Affilinet Produktdaten



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Kategorie: Kochbücher - Independently published - GTIN:9781976972102 - Seiten: 91, Taschenbuch, Independently published - 7,49 Euro bei amazon.de - gefunden von billiger.de



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Kategorie: Kochbücher - CreateSpace Independent Publishing Platform - GTIN:9781981808700 - Seiten: 56, Taschenbuch, CreateSpace Independent Publishing Platform - 7,89 Euro bei amazon.de - gefunden von billiger.de



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- This book contains proven steps and strategies on preparing low-maintenance, yet perfectly-cooked and truly delicious, dishes for lunch. With sous vide, stellar lunches are on your schedule every day of the week. This book lets you have fun cooking the sous vide way with 50 easy-to-follow recipes. You will be amazed - but not as much as your friends and family would be - by the food magic your own hands could do with the help of the sous vide method. 1. Language: English. Narrator: William Bahl. Audio sample: http://samples.audible.de/bk/acx0/119950/bk_acx0_119950_sample.mp3. Digital audiobook in aax. - James Abraham - cookbook, culinary, gourmet - Kategorie: English - Self-Development - bei Audible - Hörbücher zum Download - aus Affilinet Produktdaten



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Sous-vide | Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack | Daniel Wiechmann | Taschenbuch | Deutsch 9,99 €



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