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Schwarzer sesam Kaufberatung

Beim Kauf von schwarzem Sesam sollten Sie folgende Punkte beachten:

Produktmerkmale und Qualität

  • Schwarzer Sesam ist roh und besonders aromatisch, wenn er nicht gefärbt oder behandelt wurde. Achten Sie darauf, dass die Samen naturbelassen sind, wie bei Marken wie Ducros[1].
  • Schwarzer Sesam hat einen kräftigeren, würzigeren Geschmack mit einer erdigen Note im Vergleich zu helleren Sesamsorten. Gerösteter schwarzer Sesam entwickelt zudem honigähnliche, karamellige und kaffeeähnliche Aromen, ohne dass Fett zum Rösten benötigt wird[4].
  • Die Samen sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Kalzium, Selen und Vitamin E, was sie besonders gesund macht[4].
  • Bio-Qualität ist empfehlenswert, da sie aus ökologischem Landbau stammt und frei von Schadstoffen ist. Ein Beispiel ist der Bio Schwarze Sesam von Arche Naturküche mit Bio-Siegel und veganer Eignung[5].

Beliebte Marken und Modelle

  • Ducros ist eine bekannte Marke für hochwertigen schwarzen Sesam[1].
  • Arche Naturküche bietet Bio-Schwarzer Sesam in 125 g Packungen an, der vielseitig verwendbar ist und gute Bewertungen hat[5].
  • Auf Amazon finden Sie verschiedene Produkte wie gerösteten schwarzen Sesam von Marken wie Emma Basic, die ballaststoffreich und proteinreich sind[2].

Preisbereich

  • Bio-Schwarzer Sesam von Arche Naturküche kostet etwa 4,99 € für 125 g, was ca. 39,92 € pro kg entspricht[5].
  • Die Preise können je nach Marke, Bio-Qualität und Verpackungsgröße variieren, liegen aber meist im Bereich von ca. 4 bis 10 Euro pro 100 bis 150 g.

Lagerung und Verwendung

  • Schwarzer Sesam sollte kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um Aroma und Qualität zu erhalten[5].
  • Er eignet sich gut zum Bestreuen von Speisen, als Zutat in Backwaren, Müsli oder asiatischen Gerichten.

Zusammenfassend empfiehlt es sich, auf naturbelassenen, idealerweise Bio-zertifizierten schwarzen Sesam zu achten, der roh oder schonend geröstet ist. Bekannte Marken wie Ducros oder Arche Naturküche bieten qualitativ hochwertige Produkte. Der Preis liegt meist zwischen 4 und 10 Euro pro 100 bis 150 g, abhängig von Qualität und Verpackung[1][2][4][5].


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Zustand: Neu - 19,93 € / kg - Ungemahlene Kräuter & Gewürze - Emma Basic - G007A-CE - EAN: 5060740660921 - œ HOHER BALLASTSTOFFGEHALT: Die tägliche Aufnahme von Ballaststoffen ist für Ihre Verdauungsgesundheit von entscheidender Bedeutung. Die Angabe, dass ein Lebensmittel reich an Ballaststoffen ist, darf nur gemacht werden, wenn das Produkt gemäß (EG) 1924/2006 mindestens 6 g Ballaststoffe/100 g enthält. Emma Basic geröstete Sesamsamen enthalten 14 g Ballaststoffe/100 g. œ NUSSIG & KNUSPRIG: Unsere Sesamsamen werden gewaschen und geröstet! Das Rösten von Sesamsamen ist eine Kunst und Wissenschaft, die jahrelanges Training erfordert. Nur gekonnt gerösteter Sesam kann einen reichen Geschmack und ein wünschenswertes nussiges Aroma erzeugen. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen nussigen Geschmack und zarten Crunch. œ PROTEINQUELLE: 16,8 % des Energiewerts des Emma Basic Gerösteten weißen Sesamsamens werden durch Protein bereitgestellt. œ EINFACH ZU IHRER ERNÄHRUNG HINZUFÜGEN: Es ist bereits gekonnt geröstet, einfach über jedes Gericht streuen: Pfannengerichte, Salate, sogar Haferbrei oder Frühstücksflocken. Unverzichtbare Zutat für die Zubereitung von Uramaki, den Inside-Out-Sushi-Rollen/California Rolls. - bei Amazon.de



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3 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Reis & Hülsenfrüchte - midsona - Inhalt Schwarzer Sesam#. #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 2485 kJ / 601 kcal Fett: 51 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g Kohlenhydrate: 10 g davon Zucker: - GTIN:4019339419052



Dieses Angebot von Davert ist eine weitere gute Wahl für Bio schwarzen Sesam.
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14.95 / 1 kg - Midsona - EAN: 4019339419052 - Schwarzer Sesam ist besonders aus der asiatischen und arabischen Küche bekannt. - bei shop-naturpur.de - aus Yadore Produktdaten



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Dieses Produkt bietet schwarzen Sesam in einer praktischen 200g Packung.
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Eine Bio-Option von MorgenLand für schwarzen Sesam.
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13.28 / 1 kg - MorgenLand - EAN: 4044019600338 - Sein kräftig-aromatischer Geschmack verfeinert Backwaren exotische Gerichte und Salate. - bei shop-naturpur.de - aus Yadore Produktdaten



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3 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Kräuter & Gewürze - Herbaria - Schwarzer Sesam der regionalen Sorte Santa Cruz Von einer kleinbäuerlichen Genossenschaft im Herzen Boliviens angebaut Von Hand geerntet Für die asiatische und orientalische Küche - GTIN:4021269040534



Ein weiteres empfehlenswertes Bio-Produkt von Herbaria.
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106.57 / 1 kg - Herbaria - EAN: 4021269040534 - Schwarzer Sesam der regionalen Sorte Santa Cruz von Hand geerntet. - bei shop-naturpur.de - aus Yadore Produktdaten



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Zustand: Neu - 18,95 € / kg - Ungemahlene Kräuter & Gewürze - Davert Midsona Deutschland GmbH - 3539 - EAN: 4019339419052 - Sie sind ideal als Zutat oder Topping für GebAck, Sushi und Salate Sowie für ausgefallene Desserts Und Kuchen. Davert - bei Amazon.de



Arche bietet hier ebenfalls Bio schwarzen Sesam an.
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31.92 / 1 kg - Arche Naturprodukte GmbH - EAN: 4020943131858 - Schwarzer Sesam ist eine echte Kostbarkeit und hat einen hat einen besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Küche. - bei shop-naturpur.de - aus Yadore Produktdaten



Dieses Produkt bietet schwarzen Sesam im praktischen Streuer.
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3 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Kräuter & Gewürze - Herbaria - SCHWARZER SESAM: Unser schwarzer Sesam stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Bolivien. Familien einer kleinbäuerlichen Genossenschaft bauen die regionale Sorte Santa Cruz im Herzen Boliviens am Fuße der Anden an und ernten sie von Hand. ERLESENE & KöSTLICHE GEWüRZE: Herbaria Sesam schwarz (Sesamum indicum) schmeckt nussig und ist etwas würziger als der bekanntere weiße Sesam. Er ist perfekt für die asiatische und orientalische Küche, Marinaden, Backwaren, Gemüsegerichten und Reis. GUT FüR DIE UMWELT: Mit Herbaria Produkten wird der öko-Landbau unterstützt, der Boden, Wasser und Luft schützt und sich positiv auf die Artenvielfalt von Flora und Fauna auswirkt. So geht Genuss mit Verantwortung. 100 % PREMIUM BIO-QUALITäT: Aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan, fair und sozial gehandelt sowie frei von jeglichen Zusatzstoffen! PRAKTISCHER GEWüRZSTREUER: Der Herbaria Glas-Gewürzstreuer ist praktisch in der Anwendung durch den handlichen Glaskorpus und das eingearbeitete Streugitter im Deckel. Einfach Deckel auf, streuen, genießen. - GTIN:4021269138156



Dieses Bio-Produkt von Herbaria kommt im praktischen Glasstreuer.
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Zustand: Neu - 110,89 € / kg - Gewürzmischungen - Herbaria Herbaria Kräuterparadies GmbH - - EAN: 4021269138156 - SCHWARZER SESAM: Unser schwarzer Sesam stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus Bolivien. Familien einer kleinbäuerlichen Genossenschaft bauen die regionale Sorte Santa Cruz im Herzen Boliviens am Fuße der Anden an und ernten sie von Hand. ERLESENE & KÖSTLICHE GEWÜRZE: Herbaria Sesam schwarz (Sesamum indicum) schmeckt nussig und ist etwas würziger als der bekanntere weiße Sesam. Er ist perfekt für die asiatische und orientalische Küche, Marinaden, Backwaren, Gemüsegerichten und Reis. GUT FÜR DIE UMWELT: Mit Herbaria Produkten wird der Öko-Landbau unterstützt, der Boden, Wasser und Luft schützt und sich positiv auf die Artenvielfalt von Flora und Fauna auswirkt. So geht Genuss mit Verantwortung. 100 % PREMIUM BIO-QUALITÄT: Aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan, fair und sozial gehandelt sowie frei von jeglichen Zusatzstoffen! PRAKTISCHER GEWÜRZSTREUER: Der Herbaria Glas-Gewürzstreuer ist praktisch in der Anwendung durch den handlichen Glaskorpus und das eingearbeitete Streugitter im Deckel. Einfach Deckel auf, streuen, genießen. - bei Amazon.de



Eine weitere Bio-Option von Herbaria in einer Dose.
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Zustand: Neu - 151,14 € / kg - Gewürzmischungen - Herbaria Herbaria Kräuterparadies GmbH - 5004053 - EAN: 4021269040534 - Schwarzer Sesam der regionalen Sorte Santa Cruz Von einer kleinbäuerlichen Genossenschaft im Herzen Boliviens angebaut Von Hand geerntet Für die asiatische und orientalische Küche - bei Amazon.de



Dieses Angebot bietet eine gröÃ?ere Menge schwarzen Sesam zu einem attraktiven Preis pro Kilogramm.
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