Prima matera 28 cm META Preisvergleich

Prima matera 28 cm Kaufberatung

Die de Buyer Prima Matera 28 cm ist eine hochwertige Kupfer-Bratpfanne (90% Kupfer außen, 10% Edelstahl innen) mit Induktionsboden, ideal für präzises Braten, Sautieren und Servieren dank ihrer Lyoner-Form mit schrägen Wänden und 2 mm Wandstärke.[1][2][7]

Wichtige Kaufkriterien und zu beachtende Punkte

Beim Kauf dieser Premium-Pfanne achten Sie auf folgende Aspekte, die für Langlebigkeit und Nutzung entscheidend sind:

• Pflege und Reinigung: Nur handwaschbar, nicht spülmaschinengeeignet; verwenden Sie spezielle Kupferpaste, um Patina zu vermeiden. Edelstahl-Innenschicht ist säure- und geruchresistent.[1][2]
• Herdtauglichkeit: Für alle Herde inklusive Induktion (Auflagefläche ca. 20 cm), backofengeeignet.[1][2]
• Gewicht und Größe: Ca. 1,9-2,5 kg, Durchmesser 27,6-28 cm, Höhe 4-7,5 cm - robust, aber schwer; Griff aus Edelstahl oder Gusseisen bleibt kühl.[1][2]
• Verwendung: Perfekt für hohe Temperaturen, Flambieren oder Schmoren; tropffreies Ausgießen durch geschliffenen Rand.[2]

Beliebtheit von Merkmalen, Marken und Modellen

• Marke: de Buyer ist eine etablierte französische Premium-Marke für Profi-Kochgeschirr, besonders geschätzt in der Gastronomie für Kupfer-Qualität und Wärmeleitung.[1][2][5][7]
• Serie: Prima Matera ist exklusiv und hochbeliebt, da sie Kupfer-Luxus (schnelle Wärmeregulierung, Design) mit Induktionskompatibilität kombiniert - oft als "Luxus, den man will" gelobt (5/5 Bewertungen in Shops).[5][7]
• Beliebte Merkmale: Kupferaußenseite (90%) für Optik und Leistung, Edelstahl-Innenbeschichtung (pflegeleicht), Induktionsboden und Lyoner-Form (erleichtert Wenden); ähnliche Modelle wie de Buyer Prima Matera 24 cm oder der konische Bratentopf sind ebenfalls gefragt.[2][7]
• Varianten: Es gibt auch einen de Buyer Prima Matera Bratentopf 28 cm für Schmorgerichte, der ähnlich populär ist.[3][4]

Preisbereich und Empfehlung

Suchen Sie im Preisbereich 500-750 € - aktuelle Angebote starten bei ca. 538 € (Bratentopf) bis 741 € (Pfanne), je nach Händler und Modell.[1][3][4] Für den besten Deal vergleichen Sie Preise; als Luxusprodukt lohnt sich de Buyer für ambitionierte Köche, aber prüfen Sie Garantie und Rückgaberecht.

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