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kai shun premier tim mälzer 1701
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Zustand: Neu - Küchenmesser Küchenmesser & -sets - Kai Kai Europe - TDM-1701 - EAN: 9920062716583 EAN: 4901601354591 - Getreu Tim Mälzers Prämisse: Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen ren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Klinge 16,5 cm 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC Shun Premier Tim Mälzer - 12 Händler im amazon.de Marketplace



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601354591 - Kai Messer Allzweckmesser (16 cm) TDM-1701 Klinge : Kern Härtung Rockwell 61 +/-1 - rostfrei - Damast Tsuchime handgehämmert - Länge 15 cmSchliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät - keinen Wetzstahl verwenden.Griff : Walnuss- schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl.Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet.Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln,Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. (TDM-1701)





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Der angezeigte Preis könnte seit dem letzten Update gestiegen sein - EAN: 4901601354591 - Absolut Spitze - mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Jedes Messer aus der Tim Mälzer Edition ist ein Unikat und wird in der japanischen Manufaktur Kai geschmiedet.Das Allzweckmesser ist ein... - Zustand: NEW - bei slewo.com - gefunden von Buycentral



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Küchenmesser -blöcke Wohnen Küchenutensilien - EAN: 04901601354591 - Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu den beliebtesten Messern der Serie. Ideal zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse Klingenlänge 15 cm Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser Kai Shun Premier Handgeschmiedetes Japan Messer - Tim Mälzer Edition Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Das Premier Allzweckmesser ist ein schmales und langes Universalmesser. Zusätzlich gibt es dieses Damast Allzweckmesser mit einem Wellenschliff . Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert und erhält dadurch eine besondere Optik, die gleichzeitig eine Verbesserung der Funktion darstellen. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück. - Versandkostenfrei: Ja - Lieferzeit: 1 Tag - Sofort verfügbar: true - - - bei kochen-essen-wohnen.de - gefunden von shopping24



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601354591 - Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 16,5 cm - Shun Premier Tim Mälzer Serie mit 12 Klingenformen Made in Japan Allzweckmesser | TDM-1701 Klinge 6.5' / 16,5 cm, Griff 10,5 cm Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet. Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der besonders harte und strapazierfähige Kernstahl der Klinge sorgt für enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit. Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und rt einen sauberen und präzisen Schnitt. Die angewandte Hammerschlagoberfläche - in Japan als Tsuchime bekannt - hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der Griff ist Dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, das Markenzeichen des Profi-Kochs. -



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601354591 - Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 16,5 cm - Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtgrad von 61 1 HRC. Analog zum limitierten Jubiläumsmesser wurde auch bei der Serie neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. Getreu Tim Mälzers Prämisse: Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen ren außerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. -



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601354591 - Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 16,5 cm - -



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Pro-Idee Deutschland Alle Produkte Küche & Gourmet Küchenmesser & Schneidbretter Küchenutensilien - EAN:4901601354591 - Empfohlen von Star- und Fernsehkoch Tim Mälzer: die neue Damaszener-Messerserie des japanischen Traditionsunternehmens KAI. Jahrhunderte alte Schwert-Schmiedekunst - mit dem Hightech-Stahl von heute. - gefunden von Kelkoo



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Kategorie: Küchenmesser - KAI - GTIN:4901601354591 - Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 16,5 cm - Der Klassiker unter den Messern ist das Allzweckmesser. In der Shun Premier Tim Mälzer Serie von KAI trägt es den profanen Namen TDM-1701. Dieses Messer hat eine Klingenlänge von 16,5cm und der Griff aus Wallnussholz hat eine Länge von 10,5 cm. Da das Holz nicht roh sondern laminiert ist, hat man den Wallnussholzgriff auch mit feuchten Händen rutschfest und sicher in der Hand. Das Messer ist zum Schneiden von Gemüse jeder Art geeignet und spielt seine herausragenden Eigenschaften besonders beim Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse aus. Mit Kochbüchern unter dem Titel Born to Cook und der Fernseh-Show Schmeckt nicht gibt s nicht ist er bekannt geworden. Tim Mälzer ist für alle Koch-Begeisterten im deutschsprachigen Raum inzwischen ein Begriff. Seine direkte, manchmal auch sehr deftige, Art unterscheidet ihn von seinen Fernseh- und Promi-Kochkollegen. So schnörkellos und auf das Wesentliche beschränkt sind auch die Messer, deren Serie er seinen Namen geliehen hat. Die Messer der KAI Shun Tim Mälzer Serie sind Küchenwerkzeuge auf höchstem Niveau aber eben ohne Schnickschnack. Die Messer bestehen aus 32-lagigem, korrosionsbeständigem Damaszener Stahl mit einem Kern aus Stahl der Sorte VG-10. Die Klingenhärte beträgt ca. 61 Rockwell, was die lang anhalte Schärfe der Klinge erklärt. Besonders auffällig ist die Hammerschlagoberfläche der Klinge. Sie ist in feinster Handarbeit angefertigt und sorgt dafür, dass feuchtes Schneidgut wie z.B. Gurke beim Schneiden weniger anhaftet. Die Griffe der KAI Shun Premier Tim Mälzer Messer sind so geformt, dass sie sich sowohl für Links- als auch Rechtshänder eignen. Die dunkle Anmutung des laminierten Walnussholzes verleiht den Messern zusammen mit der Hammerschlagoberfläche der Klinge einen sehr edlen Touch. Allgemeines zur KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie Für die richtungsweisendeKAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesserserieentwickelte KAI im Jahre 2010sechs Küchenmesser aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 61 1 HRC. Mittlerweile (2014) gibt es insgesamt 12 Klingenformen. Im Jahre 2015 wurde ein Jubiläumsmesser als 23,5 cm Chef-Kochmesser aufgelegt. Dieses ist auf 3000 Exemplare limitiert. Bei dieser Serie wurdeneben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die KAI Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vomBrotmesserbis zumGemüsemesser / Santokuprofessionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. Getreu Tim Mälzers Prämisse: `Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damast Messer von den japanischen Schmiedekünstler aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen ren außerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. -





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Zustand: Neu - - Palatina Werkstatt - - EAN: 0766210466424 - œ KAI Shun Premier Geschenkset, bestehend aus: œ KAI SHUN TDM-1701 Allzweckmesser mit 15 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl, handlich , leicht unglaublich scharf œ + von Hand gefertigtes und klingenschonendes Schneidebrett 25x15 cm aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt, beidseitig verwendbar und sehr robust, jedes Stück ein Unikat œ das ideale Geschenkset für Sie und Ihn. Zum schneiden von Obst , Gemüse oder Kräutern. Dieses Messer darf in keiner Küche fehlen. œ Das Messer wird in einer hochwertigen Aufbewahrungsbox aus Holz geliefert - Verkäufer: Palatina Werkstatt Shop im amazon.de Marketplace



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Zustand: Neu - Messer asiatischer Art - Kai KAI - TDM-1701 - EAN: 3700973962264 - 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen handbearbeitete Hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC für Links- und Rechtshänder geeignet Schneidebrett wurde aus Fassdauben von Hand in unserer Werkstatt gefertigt und geölt, jedes Stück ein Unikat feines Wildkräutersalz zum verfeinern ihrer Speisen - Verkäufer: Palatina Werkstatt Shop im amazon.de Marketplace



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