Izzo silver META Preisvergleich

Izzo silver Kaufberatung

Izzo Silver (auch Izzo Napoletano Silver) ist eine beliebte neapolitanische Espresso-Bohnenmischung von Caffè Izzo mit 95% Arabica und 5% Robusta, die für ihre harmonische, cremige Note und lange Röstung aus Kampanien (bei Neapel) bekannt ist.[1][2][4]

Wichtige Merkmale und Beliebtheit

• Zusammensetzung und Geschmack: Hoher Arabica-Anteil (90-95%) sorgt für weichen, vollmundigen, leicht würzigen Geschmack mit Fruchtnote, Schokolade und harmonischer Herbe; Robusta (5%) für dichte, üppige Crema. Sehr dunkle, ölige Röstung (sehr kräftig), langsam geröstet für Aroma bei Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato. Beliebt bei Espresso-Liebhabern weltweit, ausgezeichnet als 'bester italienischer Espresso 2016/2017'.[1][3][4][6]
• Verpackung: Edel-Dose (250g oder 1kg) mit Aromafilter und Schutzgas für Frische; öffnen Sie 24 Std. vor Gebrauch. Auch als E.S.E.-Pads oder gemahlen erhältlich.[1][2][3]
• Beliebtheit: Eine der beliebtesten Sorten von Izzo, oft als 'Supermiscela' oder Nachfolger älterer Blends gelobt; Foren wie Kaffee-Netz heben Volumen, Fülle und Anfängerfreundlichkeit hervor. Geeignet für Siebträger, Vollautomaten oder Mokka.[4][7][9]

Was beachten beim Kauf?

• Frische: Wählen Sie Dosen mit Datum; dunkle Röstung macht anfällig für Oxidation - lagern Sie kühl/trocken.[3]
• Mahlgrad: Ganze Bohnen für Siebträger mahlen (fein); testen Sie Dosierung, da Bruchbohnen Channeling verursachen können.[6]
• Zubereitung: Optimal bei 92-95°C, 25-30 Sek. Schusszeit für besten Shot ohne Bitterkeit.[6][8]
• Varianten: Standard-Silver; DEK (entkoffeiniert) als Alternative.[5]

Preisbereich und Empfehlung

Suchen Sie im Bereich 20-35 € pro 1kg-Dose, je nach Händler und Angebot - günstiger bei Großpackungen. Für Tests starten Sie mit 250g.[1][2]

Vergleichen Sie Preise und Verfügbarkeit hier:

Izzo Silver 1kg | Izzo Napoletano Silver | Izzo Silver Dose

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