Hugentobler hold o mat 411 META Preisvergleich

Hugentobler hold o mat 411 Kaufberatung

Der Hugentobler Hold-o-mat 411 ist ein professionelles Warmhalte- und Niedertemperatur-Gargerät für Gastronomieküchen, das für präzises Garen und Warmhalten von Fleisch, Fisch oder panierten Speisen entwickelt wurde, mit Kapazität für 4x GN 1/1 (65 mm tief) oder 2x GN 1/1 (100 mm tief).[1][2][3][4][5]

Wichtige Kaufkriterien und zu beachtende Punkte

Beim Kauf achten Sie auf folgende Aspekte, da das Gerät für den gewerblichen Einsatz konzipiert ist:

• Technische Spezifikationen: Maße ca. 416 x 667 x 423 mm (B x T x H), Gewicht 24-28 kg, 230 V / 1,5 kW Anschlusswert, Stromverbrauch ca. 0,3 kW/h, Temperaturbereich +20-120 °C (genaue Regelung ±1 °C), Schalldruck <70 dB(A). Es ist steckerfertig, doppelwandig isoliert aus Edelstahl, mobil/stapelbar, mit Ring-Heizsystem (ohne Lüftergeräusche), Entfeuchtung und optionaler Kerntemperatursonde (KT-Sonde KT-411).[2][3][4][5][7]
• Zubehör und Lieferumfang: Wird ohne GN-Behälter und Roste geliefert; Sonde oft extra. Sicherheitsabstand min. 10 mm zu Wänden.[2][4]
• Installation: Geeignet für Tisch-, Wand- oder fahrbare Montage; CE-konform, hygienisch.[4][5]
• Garantie: Typisch 1 Jahr.[1]
• Eignung: Ideal für Niedertemperaturgaren (Cook & Hold) mit 10-20 % weniger Gewichtsverlust und 20-30x geringerem Energieverbrauch als Kombidämpfer.[2][5]

Beliebtheit von Merkmalen, Marken und Modellen

• Marke Hugentobler: Als "Schweizer Original" seit 1995 hoch angesehen, Weltmarktführer in Temperaturgenauigkeit; wird als "Champion" und zuverlässigstes Modell gelobt, oft im Vergleich zu Kopien (z. B. Retigo) bevorzugt.[2][6][7][8]
• Beliebte Merkmale (aus Produktbeschreibungen hervorgehoben):
• Präzise Kerntemperaturregelung und OLED/LED-Display für Soll-/Ist-Temperatur.
• Niedertemperaturgaren mit minimalem Gewichtsverlust und Energieeffizienz.
• Entfeuchtungssystem für knusprige panierte Speisen.
• Hohe Kapazität und Vielseitigkeit (zeit-/kerngesteuert).[2][3][5]
• Modelle: Der Hold-o-mat 411 ist die verbesserte Standardausführung in einer Serie mit 4 Varianten; beliebt für GastroNorm-Kompatibilität und Stapelbarkeit. Keine direkten Verkaufsrankings verfügbar, aber konsistente positive Erwähnungen in Fachshops.[2][6]

Preisbereich

Suchen Sie im Bereich 3.000-3.500 € (zzgl. MwSt.), z. B. ab 3.037 € bei Rabatten.3] Preise variieren je nach Händler, Zubehör und Aktionen - vergleichen Sie aktuelle Angebote für den [Hugentobler Hold-o-mat 411.

Tipp: Für Gastronomie prüfen Sie Finanzierung/Leasing-Optionen und Vor-Ort-Service; testen Sie die benötigte Kapazität vorab.[4]

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