Graef cc120 META Preisvergleich

Graef cc120 Kaufberatung

Der Graef CC120 ist ein hochwertiger, elektrischer Messerschärfer mit 3?Phasen-Diamant-/Keramikschliff im 20°-Winkel, geeignet für alle glatten und viele gezahnte Haushalts- und Gewerbemesser.[2][4][7]

Was musst du beim Graef CC120 beachten?

• Einsatzbereich
• Für glatte Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser, teils auch gezahnte Messer (Abzieh-/Polierstufe).[2][4][7]
• 20°-Schliff - optimal für europäische Küchenmesser, weniger passend für typische 15°-japanische Messer.[4][7]
• Schärfprinzip
• 3 Phasen:
1. Vorschärfen (Diamantscheiben)
2. Schärfen (Diamantscheiben)
3. Abziehen/Polieren (Keramik bzw. flexible Polierscheiben)[1][3][4][5][7]
4. Elastomer-Winkelführung sorgt für einen konstanten Winkel, auch für Ungeübte.[1][2][5][7]
5. Langsam drehende Scheiben verhindern Überhitzung und Materialenthärtung, Materialabtrag ist relativ gering.[1][4][5]
6. Technische Daten & Bedienung
7. Leistung: 75 W, 230 V.[1][2][3][4][5]
8. Größe etwa 25 × 11 × 11 cm, Gewicht ca. 2-2,3 kg.[2][3][4][9]
9. Kunststoffgehäuse, meist in weiß.[1][2][4][7]
10. Ein-/Aus-Schalter vorhanden, sehr einfache Bedienung, kein Öffnen des Gerätes erlaubt.[2][5]
11. Für wen lohnt er sich?
12. Ausgelegt für semiprofessionellen Einsatz - Vielkocher, ambitionierte Hobbyköche, kleine Gastronomie.[1][3][6]
13. Wenn du viele Messer schnell und reproduzierbar scharf bekommen willst und mit einem festen 20°-Winkel leben kannst.

Beliebte Produktmerkmale & Alternativen

Beliebt bei Käufern sind generell:

• Elektrischer Betrieb (schnell, komfortabel) statt reine Handschleifer.[1][3][6]
• Diamantscheiben wegen schnellem, präzisem Schliff und langer Haltbarkeit.[1][3][4][7]
• Geführter Winkel (Elastomer-Führung) - macht das Ergebnis reproduzierbar, auch ohne Erfahrung.[1][2][5][7]
• 3?Phasen-Schliff inkl. Polierstufe für besonders scharfe und haltbare Schneide.[1][3][4][7]

Marke Graef ist im Bereich Messerschärfer und Allesschneider sehr etabliert; vergleichbare Graef-Modelle wären z.B.

Graef CC 150 (teilweise 15°/20°-Flexibilität) oder Graef CC 80 (einfachere Geräte).

Wenn du eher etwas Günstigeres oder Handbetrieb bevorzugst, könntest du auch nach manuellen Schärfern wie dem

Graef Diamant-Messerschärfer Handgerät oder einfachen Kombi-Wetzsteinen suchen.

Preisbereich - wo solltest du ungefähr landen?

• Der offizielle Graef-Shop listet den Diamant-Messerschärfer CC120 mit einem UVP von rund 200 €.[7]
• Im Handel ist das Gerät typischerweise im Bereich von ca. 150-220 € zu finden (je nach Händler, Aktionen).

Für die konkrete Suche kannst du direkt vergleichen über:

Graef CC120

Kaufempfehlung - worauf du persönlich achten solltest

• Hast du viele europäische Küchenmesser (20°) und willst Komfort?

? Der Graef CC120 ist sehr passend.

• Viele japanische Messer (15°) oder sehr hochwertige Messer, bei denen du maximal materialschonend mit Wasserstein arbeiten willst?

? Dann lieber ein flexibleres System oder Wassersteine in Betracht ziehen.

• Budget:
• Unter 100 €: eher einfachere elektrische oder manuelle Schärfer.
• 150-220 €: Segment des CC120 - gute Wahl bei häufiger Nutzung und vielen Messern.

Wenn du magst, kannst du mir kurz sagen:

• wie viele Messer du schärfen willst,
• ob du eher europäische oder japanische Messer hast,
• und dein Budget - dann grenze ich dir passende Modelle im Meta-Preisvergleich noch konkreter ein.

Graef cc120 Testberichte

Graef CC120 - Typ: Elektrischer Messerschärfer 1,4 - Sehr gut

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