Folie temperaturbeständig lebensmittel META Preisvergleich

Folie temperaturbeständig lebensmittel Kaufberatung

Für temperaturbeständige Folien für Lebensmittel sollten Sie vor allem auf das Material und die maximale Temperaturbeständigkeit achten. Übliche Frischhaltefolien aus LD-PE (Low Density Polyethylen) sind für Kühlschrank- und Gefrierlagerung gut geeignet, vertragen aber meist nur bis etwa 130 °C, was beim Erhitzen oft zu knapp ist[1][4]. Für höhere Temperaturen (bis ca. 260 °C) kommen spezielle hitzebeständige Folien aus Hochleistungskunststoffen wie PTFE oder mit Glasgewebe verstärkte Folien zum Einsatz, die auch in der Lebensmittelindustrie z.B. als Dauerbackfolie verwendet werden[3].

Wichtige Kaufkriterien bei lebensmitteltauglichen, temperaturbeständigen Folien sind:

• Temperaturbeständigkeit: Für den Ofen oder heiße Speisen sollten Sie Folien wählen, die mindestens 100 °C sicher aushalten, besser 200 °C oder mehr (z.B. PTFE-Folien oder spezielle Backfolien)[3][5].
• Lebensmittelechtheit: Die Folie muss für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sein, ohne Schadstoffe abzugeben[8][10].
• Handhabung: Praktisch sind Folien mit Abreißsäge oder Abroller, um Faltenbildung zu vermeiden[2].
• Breite der Folie: Für große Gefäße empfiehlt sich eine Breite von mindestens 35 cm[2].
• Selbsthaftung: Erleichtert das Abdecken ohne Nachdrücken[2].

Beliebte Marken bei Frischhaltefolien mit guter Qualität sind z.B. Profissimo (DM) und die Rewe-Marke Ja!, die in Tests gut abgeschnitten haben[4]. Preislich liegen hochwertige Frischhaltefolien oft bei wenigen Cent pro Meter; Mehrfachpacks oder Rollen mit über 300 Metern sind besonders preiswert[2]. Für spezielle hitzebeständige Folien (z.B. PTFE-Backfolien) sind die Preise höher, abhängig von Material und Dicke.

Zusammenfassung der Preisspanne und Produkttypen:

| Produkttyp | Temperaturbeständigkeit | Preisbereich (ca.) | Beliebte Merkmale/Marken |

|----------------------------|------------------------|----------------------------|----------------------------------|

| Standard Frischhaltefolie | bis ca. 100-130 °C | wenige Cent pro Meter | Profissimo (DM), Rewe Ja! |

| Hitzebeständige Backfolie | bis 260 °C und mehr | höher, je nach Material | PTFE-Folien, Dauerbackfolie |

| Polycarbonat- oder PBT-PC-Folien | bis ca. 105-160 °C (dauerhaft) | variabel, industriell | für spezielle Anwendungen |

Wenn Sie Folien für den normalen Haushalt suchen, die auch mal kurz in den Ofen können, sollten Sie auf spezielle hitzebeständige Backfolien oder Dauerbackfolien aus PTFE setzen. Für reine Frischhaltezwecke im Kühlschrank oder Gefrierfach reicht eine gute LD-PE-Folie mit mindestens 35 cm Breite und Abreißhilfe.

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Beispiele für beliebte Produkte:

• Profissimo Frischhaltefolie
• Toppits Frischhaltefolie
• Dauerbackfolie PTFE

So finden Sie eine Folie, die Ihren Anforderungen an Temperaturbeständigkeit und Lebensmittelechtheit entspricht und dabei preislich im Rahmen bleibt.

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