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Fischpfanne Kaufberatung

Fischpfanne kaufen: Wichtige Kaufkriterien und Empfehlungen

Bei der Wahl einer Fischpfanne sollten Sie auf mehrere Schlüsselmerkmale achten, um das beste Kochergebnis zu erzielen.

Wichtigste Kaufkriterien

Form und Größe

Die ovale Form ist das charakteristische Merkmal einer Fischpfanne[1][3]. Sie bietet ausreichend Platz für ganze Fische oder große Filets und ermöglicht gleichmäßiges Garen ohne zu viel Bewegung[1]. Die Pfanne sollte groß genug sein, damit Fischfilets Platz haben, ohne zu überlappen[1].

Antihaftbeschichtung

Eine hochwertige Antihaftbeschichtung ist das wichtigste Merkmal, da Fisch leicht anklebt[4]. PTFE-Beschichtungen (Teflon) oder gut eingebrannte Gusseisenpfannen mit natürlicher Patina sind ideal[2][4]. Die Beschichtung erleichtert auch die Reinigung[1].

Bodenbeschaffenheit

Ein glatter Boden ist besser als ein gerillter Grillboden, da der Fisch sonst ungleichmäßig gart[4]. Einzelne Modelle mit geriffeltem Boden ermöglichen schärferes Anbraten, sind aber weniger praktisch[3].

Material

Beliebte Materialien sind Aluminium mit Antihaftbeschichtung (leicht und robust), Gusseisen (hervorragende Wärmeleitung) und Edelstahl[1][3]. Aluguss-Pfannen eignen sich besonders gut zum Anbraten von Fisch[3].

Zusätzliche Features

Ergonomischer Griff, der beim Kochen kühl bleibt[1]
Ofenbeständigkeit für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten[1]
Passender Deckel (nicht immer im Lieferumfang enthalten)[4]

Beliebte Marken und Modelle

Laut Produkttests sind folgende Marken führend[5]:

LE CREUSET Aluminium-Fischpfanne (Testsieger mit voller Punktzahl bei der Zubereitung)
WMF Fischpfanne mit Glasdeckel (zweitbestes Ergebnis)
FISSLER Special Fish Pfanne (gutes Ergebnis in allen Kategorien)
ZWILLING Twin Choice (runde Alternative)

Preisbereich

Die Suchergebnisse enthalten keine spezifischen Preisangaben. Allerdings wird erwähnt, dass sehr billige Pfannen aus Discountern oft dünnes Material haben und sich leicht verformen[2]. Hochwertige Markenprodukte wie LE CREUSET, WMF und FISSLER sind Premium-Optionen, während günstigere Aluguss-Pfannen ebenfalls robust und preiswert sind[3].

Zusätzliche Tipps

Verwenden Sie zum Wenden Kochutensilien aus Silikon oder Holz, um die empfindliche Beschichtung nicht zu zerkratzen[3]. Fischpfannen eignen sich auch hervorragend für andere empfindliche Speisen wie Spargel[3].

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Empfohlene Fischpfanne Angebote*

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Hier ist eine Auswahl von 15 repräsentativen und empfehlenswerten Fischpfannen aus der Gesamtliste, die verschiedene Preisbereiche und Typen abdecken:

Eine sehr preisgünstige Option für Einsteiger oder Gelegenheitsnutzer, die eine einfache Fischpfanne suchen.

20,45 €

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Ibili Fischpfanne 35 x 24 cm
1 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Pfannen - Ibili - Die hochwertige Indubasic Fischbratpfanne ist aus induktionsgeeignetem Aluminium gefertigt und hat einen Bakelitgriff. Sie ist speziell für Induktion entwickelt, aber mit allen Kochfeldern kompatibel. Sie verfügt über 2 Schichten einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, die PFOA-frei ist und geringe CO2-Emissionen aufweist. Dank ihrer ovalen Form können Sie einen ganzen Fisch darin zubereiten.Spezifikationen:- Länge: 35 cm- Breite: 24 cm- Höhe: 4.5 cm- Bodendurchmesser: 20-14 cm- Induktionskompatibilität: ±2 cm- Material: Aluminium - GTIN:8411922080391

Diese Pfanne aus Aluminiumguss mit Steinoptik und abnehmbarem Griff ist praktisch und für alle Herdarten geeignet.

25,15 €

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Pradel Excellence, PCUI001023, Premium Fischpfanne aus Aluminiumguss 35x4,5cm, Antihaftbeschichtung in Steinoptik, Abnehmbarer Griff, Alle Herdarten
Zustand: Gebraucht - Fischpfannen - Pradel Excellence - PCUI001023 52805M - EAN: 3158079931330 - Für optimales Kochen: Hergestellt aus Aluminiumguss, einem Material, das für seine Haltbarkeit und Wärmeleitfähigkeit bekannt ist, sorgt diese Fischpfanne für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges und effizientes Garen Ihrer Speisen. Antihaftbeschichtung ohne PFOA - Die Beschichtung rt gesundes Kochen mit wenig Fett und erleichtert die Reinigung. Der dicke Boden sorgt für Festigkeit und Haltbarkeit. Sie bietet ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern Hergestellt aus Aluminiumguss: Dieser Küchenhelfer wurde für die Ewigkeit entwickelt. Es besteht aus Gusseisen, einem Material, das für seine hohe Beständigkeit im Laufe der Zeit bekannt ist. Er hat eine Größe von 35 x 4,5 cm auf einfache Weise. Abnehmbarer Griff: robust und hygienisch, der abnehmbare Griff ist besonders praktisch. Ergonomisch, leicht zu handhaben und lässt sich mühelos lösen für optimalen Bedienkomfort. Für alle Herdarten geeignet - Die Fischpfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch Induktionsherde. Praktisch, spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. - 1 Händler im amazon.de Marketplace

Diese Fischpfanne bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist induktionsgeeignet, was sie vielseitig einsetzbar macht.

26,08 €

5,95 Euro

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Fischpfanne CARL SCHMIDT SOHN Solaris , schwarz, B:26cm L:35cm, Pfannen, 36x25 cm, Induktion
Der angezeigte Preis könnte seit dem letzten Update gestiegen sein - EAN: 4029096081300 - Spielend leicht und angenehm in der Handhabung: Die Serie »Solaris Pro« begeistert am Herd durch ProcalonPlus Antihaftbeschichtung und hitzebeständiger Außenbeschichtung in schwarzer Optik. Die aus verstärkter Aluminiumlegierung gefertigten Pfannen... - Zustand: NEW - bei BAUR Versand - gefunden von Buycentral

Eine preiswerte Aluminium-Fischpfanne mit Kupfer-Elementen, die eine gute Wärmeleitung verspricht.

39,99 €

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BERGNER Infinity Chef Fischpfanne, Aluminium, Kupfer, 32 x 21,8 x 5,4 cm
Kategorie: Pfannen - BERGNER - GTIN:6924392074309 - Geschmiedetem Aluminium, leicht, und schnelle Hitzeverteilung Quantanium intern verstärkte Multilayer-Beschichtung - Induktionsboden Edelstahl Griff mit Silikon Hülle Reduziert Kochzeiten und Energieverbrauch - 39,99 Euro bei Amazon Marketplace Home - gefunden von billiger.de

Diese Fischpfanne mit Roc-Tec® Antihaftbeschichtung und abnehmbarem Griff ist vielseitig und backofenfest.

44,81 €

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Nice Cooker Roc-Tec® Fischpfanne, oval, 38 cm, echte Steinpartikel, antihaftbeschichtet, für alle Herde, auch Induktion + Ofen, mit abnehmbarem Griff
Kategorie: Pfannen - Nice cooker - GTIN:3456500015322 - ? ECHTE BESONDERE ANTIHAFTSTEIN BESCHICHTUNG - Sie kochen gesund, ohne Fett zu verwenden. Sie entdecken die Authentizität des Geschmacks wieder. Struktur aus Aluminiumguss. Kochen für alle Herdarten einschließlich Induktion 310 °C – backofengeeignet 210 °C – perfekte Gleichmäßigkeit des Kochens für ein schnelles und sehr gesundes Kochen von Lebensmitteln, auch die empfindlichsten (Fisch, Eier, kleines Gemüse usw.). Nichts haftet an, nichts klebt Frei von PFOA ? Ultra widerstandsfähig. Keine Angst vor Stößen oder Kratzern von Rührstäbchenzubehör. ? 1 abnehmbarer Griff. Sie verwenden ihn zum Kochen, Schmoren und Servieren am Tisch ? Leicht zu reinigen: Kann einfach unter einem Wasserstrahl abgespült werden, um eine schnelle und effektive Reinigung zu ermöglichen oder in die Spülmaschine zu geben (nicht empfohlen für die Haltbarkeit). Maße: 38 x 25 x 5 cm - 44,81 Euro bei Amazon Marketplace Home - gefunden von billiger.de

Eine solide Fischpfanne von Tefal mit guter Antihaftbeschichtung und einer praktischen Größe.

55,95 €

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Tefal Emotion Fischpfanne 36 cm
2 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Pfannen - Tefal - Tefal Emotion Fischpfanne: Lassen Sie sich inspirieren! Lassen Sie sich inspirieren, kreativ zu werden mit einer ovalen Pfanne, die ebenso elegant wie effektiv ist. Die Tefal Emotion Fischpfanne ist der ideale Partner für die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten für die ganze Familie. Die ovale Form ist perfekt für alle Gerichte, die nicht in eine runde Pfanne passen - von ganzen Fischgerichten wie Seezunge oder Regenbogenforelle bis hin zu längeren Gemüsesorten wie Auberginen - und gibt Ihren kulinarischen Kochkünsten ein Upgrade. Auf der grossen Grillfläche können Sie mehrere Steaks oder Patties auf einmal grillen, so dass auch die hungrigste Familie satt wird. Der hochwertige, sichere und langlebige Pfannenboden aus drei Lagen Edelstahl, Aluminium und Edelstahl rt jederzeit perfekt zubereitete Speisen. Abgerundet wird das Ganze durch ein inspirierendes Design, das Freude am Kochen und Raffinesse in Ihre Küche bringt! Kompatibel mit allen Herdarten, einschliesslich Induktion. - GTIN:3168430309975

Eine hochwertige WMF Fischpfanne mit Glasdeckel, die für Induktion geeignet ist und eine gute Wärmeverteilung bietet.

100,00 €

1-3 Werktage

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WMF Fischpfanne Schlemmerpfanne 38 x 26 cm INDUKTION mit Glasdeckel
Kategorie: Pfannen - WMF - GTIN:4000530677402 - WMF Schlemmerpfanne / Fischpfanne mit Glasdeckel Diese vielseitig einsetzbare Fischpfanne ist mit einer Platin-Plus-Antihaftversiegelung ausgestattet. Der WMF Allherbodenmit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung sorgt für energiesparendes Kochen. Die Pfanne ist ideal zur Zubereitung von ganzen Fischen. Cromargan 18/10 Platin Plus Antihaftversiegelung Maße: Länge ca. 38 cm, Breite 26, cm, Länge 6,5 cm Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff Hitzebeständig bis 180°C Für alle Herdarten, auch für Induktion geeignet Reinigung: Handwäsche - 100,00 Euro bei 1a-neuware.de - gefunden von billiger.de

Diese RIESS Fischpfanne mit Deckel ist aus Emaille gefertigt und bietet eine langlebige und robuste Option.

102,19 €

keine Angabe
Verfügbarkeit

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RIESS Perfekt Fischpfanne mit Deckel 38 x 26 cm
6 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Pfannen - RIESS - Fischpfanne in eleganter Edelstastahl-Optik – aus hochwertigem Edelstahl rostfrei 18/10 Tropffreier Schüttrand – Für alle Herdarten geeignet (Elektro/Gas/Glaskeramik/Induktion) KELOMAT Plus-Qualitäts-Antihaftversiegelung verstärkt mit Keramikpartikel – Kurze Anbratzeit, gute Wärmeleitung, hohe Energieausnutzung, Zwei Pfannengriffe aus Edelstahl – Glasdeckel zum Schmoren Backofengeeignet – Spülmaschinengeeignet – die händische Reinigung wird jedoch für eine längere Lebensdauer empfohlen. - GTIN:9002655014082

Diese WMF Gourmet-/Fischpfanne mit Glasdeckel ist eine hochwertige Option für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität legen.

169,99 €

6.9 €

1-2 Werktage

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WMF Gourmet-/Fischpfanne mit Glasdeckel, oval, 38 x 26 cm
110,95 € / 1 St - Kategorie: Pfannen - WMF - GTIN:4000530677402 - Die Gourmet-/Fischpfanne von WMF ist mit ihrer ovalen Formgebung die ideale Wahl zur Zubereitung ganzer Fische, aber natürlich auch für viele weitere Speisen und Gelegenheiten geeignet. Die hervorragende Antihaftversiegelung verhindert dabei .. - 169,99 Euro bei koempf24.de - gefunden von billiger.de

Diese große SKK Grill-Fischpfanne aus Aluguss ist induktionsgeeignet und "Made in Germany", ideal für größere Fische.

179,00 €

Gewöhnlich versandfertig in 4 bis 5 Tagen

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SKK große Antihaft Grill-Fischpfanne 42x28 cm - induktionsgeeignet - ovale Bratpfanne mit BBQ Grillboden & Seitengriffe - Made in Germany
Kategorie: Pfannen - SKK - GTIN:4251779328826 - Die ovale, induktive Antihaft Fischpfanne 42x28 cm besteht aus hochwertigen, stabilen und beschichtetem Aluminiumguss für energiesparendes Kochen ohne Anbrennen und verfügt über einen hohen Rand Die induktionsgeeignete, hohe BBQ Bratpfanne besticht durch einen 10mm starken Boden und punktet mit einer zügigen und einheitlichen Hitzeverteilung bis in den Rand, optimal für beste Bratergebnisse Diese leicht zu reinigende, 7.0 cm hohe antihaftversiegelte Alugusspfanne kann auf allen Gaskochfeldern, Glaskeramikkochfeldern, Elektrokochfeldern sowie auch Induktionskochfeldern verwendet werden Die induktionsfähige Aluguss Hochrandpfanne mit eingegossenen Seitengriffen ist bis 260° C backofenfest und spülmaschinengeeignet, der geriffelte Boden sorgt für eine einheitliche Bräunung des Bratguts Die backofengeeignete Gusspfanne mit BBQ Grillboden ist hoch erhitzbar und somit bei der Verwendung hitzebeständiger öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur ideal zum Braten von Fleisch wie Steaks oder Schnitzel und Fisch oder auch für Gemüse geeignet. Die pflegeleichte, induktionstaugliche Aluguss-Fisch-Bratpfanne ist spülmaschinengeeignet, wir empfehlen aber die einfache Handreinigung zum Erhalt der Versiegelung. - 179,00 Euro bei Amazon Marketplace Home - gefunden von billiger.de

Eine exklusive Fischpfanne von Staub, die für ihre hervorragenden Brateigenschaften und Langlebigkeit bekannt ist.

329,95 €

5.95 €

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Staub Fischpfanne blau
Kategorie: Töpfe - Staub - GTIN:3272341129918 - Produktdetails Fassungsvermögen , 4,65 l, Farbe , Dunkelblau, Maße & Gewicht Durchmesser , 28 cm, - 329,95 Euro bei OTTO - gefunden von billiger.de

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Fischpfanne Testberichte

AMT Gastroguss Fischpfanne AMZN-4127-Z20B - Typ: Fischpfanne Material: Aluguss Eigenschaften: Antihaftbeschichtet, Backofengeeignet, Spülmaschinengeeignet

- ohne Endnote

AMT Gastroguss Fischpfanne AMZN-I-4127 - Typ: Fischpfanne Material: Aluguss Eigenschaften: Antihaftbeschichtet, Backofengeeignet, Spülmaschinengeeignet, Induktionsgeeignet

- ohne Endnote

Beka Fischpfanne oval - Typ: Fischpfanne Material: Aluminium Eigenschaften: PFOA-â€‹frei, Antihaftbeschichtet, Induktionsgeeignet

1,6 - Gut

Gundel Guss-Fischpfanne (flach) - Typ: Fischpfanne Beschichtung: Teflon (PTFE) Material: Aluguss

1,5 - Sehr gut

Bratmaxx 02688200233 Biolux-Kerama Fischpfanne - Typ: Fischpfanne Beschichtung: Keramik Material: Edelstahl

- ohne Endnote

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