Eis-abitur META Preisvergleich

Eis-abitur Kaufberatung

Das Eis-Abitur ist ein spezialisiertes Klassenbuch zur Herstellung von Speiseeis, das vor allem lehrreich erklärt, wie man Eis selbst aus natürlichen Zutaten herstellt, das bis -18°C gefrierfähig und portionierbar bleibt. Es vermittelt Wissen über die richtige Zusammensetzung, Bindemittel und Gefrierhemmung, um zu vermeiden, dass das Eis zu hart wird[1][3][6].

Wichtig zu beachten ist:

• Gefrierfähigkeit: Normales Wasser gefriert bei 0°C, aber für Eis aus der Tiefkühltruhe (-18°C) braucht man spezielle Bindemittel und Gefrierhemmer, die im Eis-Abitur erklärt werden[1][6].
• Natürliche Zutaten: Das Eis-Abitur legt Wert auf natürliche, unbedenkliche Lebensmittelzusätze, keine künstlichen Aromen oder bedenkliche Stoffe[1][4].
• Rezeptvielfalt: Es gibt über 300 Rezepte, darunter Milch-Sahne-Eis, Sorbets, Joghurt-Eis, Low-Carb-Varianten, veganes Eis und mehr. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie einfach und flexibel an eigene Zutaten angepasst werden können[4][6][7][8].
• Aktualisierung: Das Buch wird durch eine kostenlose "Eisbilanz" regelmäßig mit neuen Rezepten und Tipps erweitert[4][6].

Beliebte Merkmale und Modelle:

• Das Eis-Abitur ist kein Gerät, sondern ein Buch mit Rezepten und Wissen.
• Die Community auf Facebook mit über 22.000 Mitgliedern unterstützt den Austausch und die Weiterentwicklung der Rezepte[5].
• Für die Eisherstellung wird oft eine gute Eismaschine empfohlen, da diese die Qualität des Eises stark beeinflusst. Experten betonen, dass eine hochwertige Maschine bessere Ergebnisse liefert als einfache Modelle[5].

Preisbereich:

• Das Eis-Abitur Klassenbuch kostet als Taschenbuch etwa 28,99 € und als Hardcover ca. 39,80 €[6].
• Für die Eismaschine, die oft empfohlen wird, variieren die Preise stark je nach Qualität und Ausstattung, von günstigen Einsteigermodellen bis zu professionellen Geräten.

Wenn Sie also Eis selbst herstellen möchten, ist das Eis-Abitur Klassenbuch eine sehr gute Grundlage, um die physikalischen und chemischen Grundlagen zu verstehen und leckere, gefrierfähige Rezepte zu bekommen. Ergänzend lohnt sich die Investition in eine gute Eismaschine, wenn Sie regelmäßig Eis machen wollen.

Hier können Sie das Buch direkt suchen und Preise vergleichen: Eis Abitur Klassenbuch

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