Chroma type 301 p18 META Preisvergleich

Chroma type 301 p18 Kaufberatung

Das Chroma Type 301 P18 ist ein hochwertiges Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm, das sich besonders für ambitionierte Hobby- und Profiköche eignet. Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie beachten sollten:

Produktmerkmale und Qualität

• Klingenmaterial: Das Messer besteht aus Pure 301 Steel, einem hochwertigen japanischen Edelstahl mit einer Härte von etwa 56-60 HRC, was für eine sehr gute Schnitthaltigkeit und Schärfe sorgt[2][3].
• Schliff: Es verfügt über einen beidseitigen V-Schliff, der eine sehr scharfe und präzise Schneide garantiert[1][2].
• Griff: Der Griff ist ergonomisch gestaltet, meist aus 18/10 Edelstahl, was für eine angenehme und sichere Handhabung sorgt. Es gibt auch Varianten mit Hammerschlag-Oberfläche, die eine Anti-Haft-Wirkung bieten und das Schneidgut leichter von der Klinge lösen[2][3].
• Design: Das Messer ist Teil der Type 301 Serie, die von F.A. Porsche designt wurde und für ihre Kombination aus Funktionalität und Ästhetik bekannt ist[2][4].
• Gewicht: Das Messer wiegt ca. 243 g und hat eine Grifflänge von etwa 12 cm, was für ein ausgewogenes Handling sorgt[3].

Beliebtheit und Einsatzbereiche

• Das P18 Kochmesser ist ein Standardmesser in vielen Küchen und wird besonders für das Schneiden, Hacken und Putzen von Gemüse, Fleisch und Fisch empfohlen[1].
• Es ist das Lieblingsmesser des renommierten deutschen Kochs Harald Wohlfahrt, was seine hohe Qualität und Beliebtheit unter Profis unterstreicht[1].
• Die Variante mit Hammerschlag ist besonders beliebt wegen der Anti-Haft-Wirkung, die das Arbeiten mit klebrigen oder feuchten Lebensmitteln erleichtert[2].

Preisbereich

• Der Preis für das Chroma Type 301 P18 Kochmesser liegt je nach Ausführung (Standard oder Hammerschlag) zwischen ca. 149,90 € und 209,00 €[1][2][3].
• Sets, die zusätzlich Schleifsteine, Schleifhilfen und Lehrvideos enthalten, sind tendenziell teurer (um 209 €), bieten aber ein Komplettpaket für die Messerpflege[1].

Zusammenfassung

| Merkmal | Details |

|-----------------------|------------------------------------------|

| Klingenlänge | 20 cm |

| Klingenstahl | Pure 301 Steel (18/10 Edelstahl) |

| Härtegrad | 56-60 HRC |

| Schliff | Beidseitiger V-Schliff |

| Griffmaterial | Edelstahl (18/10) |

| Besonderheiten | Ergonomischer Griff, Hammerschlag-Optik mit Anti-Haft-Wirkung (optional) |

| Preis | Ca. 150 € (Standard) bis 209 € (Set mit Zubehör) |

| Beliebtheit | Sehr beliebt bei Profis und ambitionierten Hobbyköchen, empfohlen von Harald Wohlfahrt |

Wenn Sie ein langlebiges, scharfes und gut ausbalanciertes Kochmesser suchen, ist das Chroma Type 301 P18 eine ausgezeichnete Wahl. Achten Sie auf die Variante mit Hammerschlag, wenn Sie eine Anti-Haft-Wirkung bevorzugen. Im Preisbereich von 150 bis 210 Euro finden Sie sowohl Einzelmesser als auch Sets mit Schleifzubehör, was die Pflege erleichtert[1][2][3].

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