Cc120 META Preisvergleich

Cc120 Kaufberatung

Der Graef Messerschärfer CC 120 (auch als Graef CC 120 bekannt) ist ein elektrischer Diamantschärfer für Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser mit glatter oder gezahnter Schneide (20°-Winkel), der in 3 Phasen schärft: Vorschärfen/Schärfen mit Diamantscheiben und Polieren mit Keramikscheiben.[1][2][3][6]

Wichtige Kaufkriterien und zu beachtende Punkte

• Kompatibilität: Geeignet für europäische/glatte Messer und gezahnte Klingen (z. B. für faseriges Fleisch oder Fischfiletieren), aber nicht für japanische Messer (15°-Winkel) oder Scheren/Axtklingen. Elastomer-Winkelführung sorgt für präzisen 20°-Schliff ohne Vorkenntnisse.[1][3][5][6][7]
• Vorteile: Minimale Materialabtrag, keine Überhitzung (langsame Rotation, 75 W), sicher für alle Messerqualitäten, inkl. beschädigter Klingen. Reinigung: Messer vorab waschen, Scheiben fest verbaut.[1][3][5]
• Nachteile: Nur für 230 V, kompakte Tischgröße (ca. 245 x 110 x 110 mm, 2-2,5 kg), Kunststoffgehäuse (weiß/schwarz).[1][2][4][5]
• Bedienung: Einfacher Ein-/Ausschalter, 3 Stufen nacheinander nutzen; gezahnte Messer primär in Stufe 3.[3][7]

Beliebte Merkmale, Marken und Modelle

• Beliebte Merkmale: Diamantscheiben (schnell, präzise, langlebig) und 3-Phasen-System (Vorschärfen, Schärfen, Polieren) sind hochgelobt für Profi-Ergebnisse bei minimalem Abtrag; Elastomerführung und Überhitzungsschutz werden als Top-Features hervorgehoben. Keramik-Polierscheiben für ultrascharfe Kante.[1][3][4][6][9]
• Marke: Graef (deutscher Hersteller, oft als "Chef's Choice CC120" vermarktet) dominiert; alternative Modelle wie Graef CC-Serie (z. B. mit 15°/20°-Anpassung) oder kompakte Varianten mit Wolframcarbid.[6]
• Modelle: CC 120 ist das Standardmodell für Haushalt/Gastronomie; Varianten mit Dizor®/Trizor®-Technik für spezielle Schneiden.[6]

Preisbereich und Empfehlung

Suchen Sie im Preisbereich 130-150 € - aktuelle Angebote starten bei ca. 139 €.2] Für den Einstieg ideal bei hoher Beliebtheit in Gastronomie/Haushalt; prüfen Sie Garantie (bis 3 Jahre) und Zubehör.[4] Vergleichen Sie Preise für den [Graef Messerschärfer CC 120.

Cc120 Testberichte

Graef CC120 - Typ: Elektrischer Messerschärfer 1,4 - Sehr gut

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