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Mehr Details über das PizzamehlOriginal Pizzamehl Wer gern selbst Pizza zubereitet, sollte dieses original italienische Pizzamehl aus dem Herzen Neapels probieren. Die besten Pizzerien Italiens verwenden es seit Generationen und auch viele unserer Kunden sind einfach nur begeistert von den Eigenschaften dieses Pizzamehls.Caputo Mehl in der besten Pizzeria Neapels Das Pizza-Geheimnis Ein Vergleich: Deutsches Weizenmehl hat oft einen Glutengehalt von nur sieben bis neun Prozent, dieses italienische Pizzamehl aber hat einen viel hö - - bei Gustini - Köstlich italienisch DE - aus Zanox Produktdaten



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Hier erfahren Sie mehrIm Gegensatz zum Mehl Cuoco Farina 00 Pizza Chef von Caputo bindet das Gluten in diesem Pizzamehl bereits nach kurzen Ruhezeiten von 30 bis 90 Minuten. So können Sie superschnell heiße, italienische Pizzakreationen backen!Mit diesem Mehl backen Sie leckere Pizza nach neapolitanischer Art, aber auch klassische süße Backspezialitäten und Brote aus Italien lassen sich gelingsicher damit herstellen.Pizzateig schnell gemacht - - EAN: 8014601028747 - bei Gustini - Köstlich italienisch DE - aus Zanox Produktdaten



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Hier erfahren Sie mehrCaputo hat in Italien und darüber hinaus den Ruf, das beste Pizzamehl herzustellen, welches Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden. Pizzabäcker in ganz Italien verwenden dieses Mehl, um erstklassige Pizzen zuzubereiten. Doch das zweite große P neben Pizza in Italien ist natürlich Pasta. Und so verwundert es nicht, dass Caputo auch einen feinen Hartweizengrieß mahlt, aus dem Sie zu Hause Pasta nach Ihrem Geschmack zubereiten können. handgemachte Tagliatelle - - EAN: 8014601999870 - bei Gustini - Köstlich italienisch DE - aus Zanox Produktdaten





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Zustand: Neu - 6,99 € / kg - Mehl - Caputo - 005278 - EAN: 8014601026354 - Mehl Caputo Rosso Cuoco 1kg /Caputo - Verkäufer: Italiaen Gourmet im amazon.de Marketplace



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Hier erfahren Sie mehrIm Gegensatz zum Mehl Cuoco Farina 00 Pizza Chef von Caputo bindet das Gluten in diesem Pizzamehl bereits nach kurzen Ruhezeiten von 30 bis 90 Minuten. So können Sie superschnell heiße, italienische Pizzakreationen backen! Mit diesem Mehl backen Sie leckere Pizza nach neapolitanischer Art, aber auch klassische süße Backspezialitäten und Brote aus Italien lassen sich gelingsicher damit herstellen.Nährwerte pro 100g:Energiegehalt345 kcal Eiweiß11,5 g (± 0,5g)Kohlenhydrate74 g (± 3g)davon Zucker1,6 gFett1 gRheologische Eigenschaften (aus dem Datenblatt der Mulino Antimo Caputo):TeigstabilitätW: 200 - 230Elastizität20 - 22Enzymaktivität250 - 300 - - EAN: 8391135680680 - bei Gustini - Köstlich italienisch DE - aus Zanox Produktdaten



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