Bratpfanne industar diamas pro 28 META Preisvergleich

Bratpfanne industar diamas pro 28 Kaufberatung

Die Schulte-Ufer Gastrosus Industar Diamas Pro Bratpfanne 28 cm ist ein Testsieger der Stiftung Warentest (Note 2,2 - gut, Ausgabe 1/2021) und eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Bratarbeiten dank ihrer robusten Verarbeitung aus Edelstahl 18/10 mit Aluminium-Kapselboden.[1][2][5]

Wichtige Kaufkriterien und zu beachtende Punkte

Beim Kauf dieser oder ähnlicher Profi-Bratpfannen achten Sie auf folgende Merkmale, die in Tests und Bewertungen entscheidend sind:

• Antihaft-Beschichtung (DIAMAS-PRO): Sehr gute Haftfreiheit von Anfang an, ideal für fettreduziertes Braten (z. B. Spiegelei, Fleisch, Gemüse). Beliebt für leichte Reinigung (auch spülmaschinenfest bei manchen Nutzern), aber Kritik an Kratzern nach wenigen Einsätzen - vermeiden Sie Metallutensilien und überhitzen.[1][2][3][4]
• Wärmeverteilung und -speicherung: Exzellent und gleichmäßig (beste im Test), energiesparend auf allen Herden inkl. Induktion; backofenfest bis 230 °C. Hohe Beliebtheit in Bewertungen für perfekte Bratergebnisse.[2][4][5][6]
• Handhabung: Hoher Schüttrand für tropffreies Abgießen, stabiler Edelstahl-Rohrgriff (wärmeisoliert, bleibt kühl), handlich trotz Gewicht. Nachteil: Bei Gasherden kann Griff heiß werden, wenn Flamme zu nah.[1][2][4]
• Haltbarkeit: Hohe Stabilität und Qualität, aber Langzeithaltbarkeit der Beschichtung muss sich zeigen (einige Nutzer berichten nach 1 Jahr tadellos).[1][3][4]
• Weitere Tipps: Handreinigung empfohlen für Langlebigkeit; nicht für extrem hohe Temperaturen geeignet. Vergleichen Sie mit unbeschichteten Alternativen, falls Sie Patina bevorzugen.[3][6]

Beliebtheit von Merkmalen, Marken und Modellen

• Marke Schulte-Ufer / GastroSUS Industar: Sehr beliebt als Gastro-Qualität, Testsieger-Status boostet Nachfrage. Nutzer loben Vielseitigkeit (von Spiegelei bis Rösti), gleichmäßiges Braten und einfache Pflege (z. B. "super Pfanne", "Tip Top!").[1][2][3][5][7]
• Beliebte Merkmale: Antihaft (top in Tests), Induktionsgeeignet, Schüttrand und Wärmespeicherung rangieren hoch; Kritik nur an Preis und potenzieller Beschichtungsverschliss.[1][4]
• Ähnliche Modelle: Aus der Industar-Serie (z. B. kleinere 20 cm Varianten) - Nutzer kaufen oft Nachschub.[1][3]

Empfohlener Preisbereich

Suchen Sie ab ca. 59 € - der Marktpreis liegt hier, was für die Gastro-Qualität und Testnote als fair gilt (Nutzer: "Guter Preis", "Für den Preis klasse"). Höhere Preise bis 80 € möglich je Händler; prüfen Sie Angebote für Rabatte.[1][4]

| Kriterium | Stärke der Industar Diamas Pro | Beliebtheit in Bewertungen |

|--------------------|-------------------------------|----------------------------|

| Antihaft | Sehr gut (Testsieger) | Hoch (kein Anbrennen) |

| Wärme | Exzellent gleichmäßig | Sehr hoch |

| Reinigung | Leicht | Hoch (spülmaschinenfest?) |

| Haltbarkeit | Gut, aber Kratzer möglich | Mittel (Langzeit offen) |

| Preis-Leistung | Gut (ab 59 €) | Hoch |

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