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- Ethisch, vielfältig und bunt - die vegane Küche ist so entdeckungslustig und international wie kaum eine andere! Ob du dich selbst vegan ernähren oder für vegane Freunde ein Essen zubereiten möchtest, hier findest du gesunde, abwechslungsreiche Rezepte von Couscous-Salat über Maronencremesuppe bis zum Marokkanischem Gemüsetopf - natürlich ganz ohne tierische Zutaten! Alle lassen sich ganz leicht mit dem TM5 und TM31 zubereiten - das Schneiden von Gemüse und Obst erledigt der Thermomix für dich. Laura Wieland hat in diesem Buch die leckersten und originellsten veganen Rezeptideen aus ihrer Sammlung zusammengestellt. Zusätzlich findest du viele Tipps zu veganen Zutaten und Zubereitungsarten, mit denen du selbst ganz nach deinem Geschmack traditionelle Gerichte neu entdecken und vegane Köstlichkeiten kreieren kannst. Laura Wieland erlebte von klein auf in ihrer koch- und backbegeisterten Familie, dass gesundes und genussvolles Essen sich keinesfalls ausschließen müssen. Dennoch war es während ihres Germanistik-Studiums mit ihrem eigenen Faible fürs Kochen noch nicht weit her. Der Funke sprang erst über, als Lauras Schwiegermutter ihr vor drei Jahren ihren neuen TM 31 vorführte. Wie viele andere war auch Laura schnell von der Vielfältigkeit, der Schnelligkeit und der unkomplizierten Bedienungsweise des Thermomix begeistert. Nachdem sie sich die ersten Monate an der ganzen Bandbreite von regionalen Spezialitäten ausprobiert hatte, musste sie vor gut einem Jahr ihr Repertoire aufgrund einer Lebensmittelunverträglichkeit ihres Ehemanns umstellen. Aus der Not machte man eine Tugend: Laura und ihr Mann begannen, sich vegetarisch zu ernähren, und entschlossen sich schließlich für eine rein vegane Lebensweise. Besonders bunte Salate und leckere Hauptgerichte mit vielen Gemüsesorten haben es ihnen angetan- das Schneiden und Mixen ´übernimmt ganz bequem der Thermomix, während Laura nun wieder mehr Zeit für ihr anderes Hobby, Krimilesen, hat. Nach anfänglicher Skepsis haben sich auch ihre Familie und ihre Freunde von ihren veganen Kochideen überzeugen lassen; heute genießen sie es, sich von Laura immer wieder mit neuen süßen und herzhaften Leckerbissen versorgen zu lassen. Lauras Lieblingsrezepte und viele Tipps zu gesunden, abwechslungsreichem Kochen mit dem Thermomix hat sie in diesem Buch gesammelt. - Autor: Laura Wieland, Antje Watermann - ISBN13 Show: 9783945152676 - Lieferzeit: sofort - Verfuegbarkeit: verfuegbar - Verlag: Edition Lempertz - Kategorie: Reise,Hobbys Kochen - bei ciando eBooks - aus Affilinet Produktdaten



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- Du liebst Suppen? Kein Wunder! Italienische Gemüsesuppe, Bananensuppe, Gurkensuppe mit Joghurt und Krabben und viele mehr: kaum ein Gericht ist so vielfältig und hält so viele köstliche Zubereitungsmöglichkeiten für dich bereit. Ob feine Bouillons für einen appetitanregenden Start in ein Menü oder herzhafte Eintöpfe, die dich an kalten Tagen wärmen: In diesem Buch findest du die leckersten und am liebsten gekochten Suppenrezepte, mit denen du deine Lieblingssuppen neu erfinden und neue köstliche Varianten entdecken kannst. Dabei lassen sich natürlich alle einfach und schnell mit dem TM 5 und den TM 31 zubereiten. Mal deftig, mal leicht, mal international und mal traditionell - das sind unsere Mixtipp Lieblingssuppen! - Autor: Antje Watermann - ISBN13 Show: 9783945152799 - Lieferzeit: sofort - Verfuegbarkeit: verfuegbar - Verlag: Edition Lempertz - Kategorie: Reise,Hobbys Kochen - bei ciando eBooks - aus Affilinet Produktdaten



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- Schluss mit den Fertigsaucen! Von nun an kannst du dir mit dem Thermomix deine Saucenträume selbst erfüllen! Eine Königsdisziplin der Küche: Erst die Sauce verwandelt eine simple Mahlzeit in einen Gaumenschmaus, ein herkömmliches Gericht in eine Delikatesse! Doch Sauce ist nicht gleich Sauce - wo die eine Variante dein Fischgericht perfekt ergänzt, ist die andere wunderbar für Fleischspeisen geeignet. Gemüse und Wild haben wiederum andere ideale Saucenpartner und für Desserts ist natürlich was Süßes gefragt. Verwirrung im Saucen-Dschungel? Dann bist du mit unseren MIXtipp: Lieblingssaucen bestens bedient! Hier weiht dich Gabriele Schmidt zusammen mit dem Team MIXtipp in alle Geheimnisse der guten Saucen-Küche ein. Ausgehend von der Basis des selbstgemachten Fonds geht die kulinarische Reise von der klassischen Béchamelsauce über die italienische Tomatensauce bis hin zur feinen Schololadensauce: über 40 der unterschiedlichsten Rezepte, mit denen du dank TM5 oder TM31 im Nu die Krönung deines Fisch-, Fleisch-, Gemüse- oder Wildgerichts kreieren kannst! Dabei helfen dir individuelle Mixtipps und Empfehlungen bei der Suche danach, welche Sauce optimal zu deinem Essen passt! Gabriele Schmidt kocht für ihr Leben gern und hat bereits früh den Thermomix schätzen gelernt. Schließlich lebt sie mit ihrer Familie in einem Dreigenerationenhaus: Da gilt es jeden Tag, viele Geschmäcker zufriedenzustellen und auf ganz unterschiedliche Essensvorlieben einzugehen. Für ihre Tochter steht jeden Tag Gemüse auf dem Speiseplan, ihr Mann liebt den Geschmack von Fleischgerichten, ihrem Sohn kann es gar nicht würzig genug sein und ihre Eltern schätzen klassische Küche. Mit dem Thermomix ist das für Gabriele schon lange kein Problem mehr: Zusammen mit ihrer Familie experimentiert sie gerne mit gesundem Essen. Und wenn zwischendurch mal jemand Hunger hat, ist mit dem Thermi schnell für leckere Snacks gesorgt. Besonders haben es ihrer Familie aber Gabrieles vielfältige und köstliche Saucen angetan. Ob zu Gemüse, zu Fleisch oder zu Fisch- Gabriele liebt es, immer wieder neue Saucen auszuprobieren, Klassiker neu zu erfinden oder selbst eigene Kreationen mit ihren Lieblingsgewürzen herzustellen. Gabriele ist nicht nur bereits seit 16 Jahren im Verlagsteam der Edition Lempertz, sondern als Mixerin der ersten Stunde auch begeistert von der Idee, kulinarische Thermomix-Genüsse mit dem Team Mixtipp erproben und in Kochbuchform sammeln zu können. - Autor: Gabriele Schmidt, Antje Watermann - ISBN13 Show: 9783960580027 - Lieferzeit: sofort - Verfuegbarkeit: verfuegbar - Verlag: Edition Lempertz - Kategorie: Reise,Hobbys Kochen - bei ciando eBooks - aus Affilinet Produktdaten



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- Du hast schon immer davon geträumt, deine eigenen Kosmetika, Pflegeprodukte oder auch Haushaltsreiniger selbst herzustellen? Mit deinem Thermomix wird dies nun Wirklichkeit: Im Nu zauberst du Wellnessprodukte für Haut und Seele oder auch Spielzeug für die lieben Kleinen aus dem Mixtopf. Nicht nur, dass die Rohstoffe alle günstig und überall erhältlich sind - nein, sie sind sogar umweltfreundlich! Egal ob eine Rosen-Handlotion, ein Kaffee-Peeling, ein Lippenbalsam mit Jojobaöl oder Knetgummi - Amelie von Kruedener und Birgit Kreuziger haben gemeinsam mit dem Team MIXtipp ihre schönsten Rezepte zusammengestellt. Zusätzlich geben sie dir wertvolle Tipps und Tricks zu den verwendeten Produkten. Hier zeigt sich, auf welch wunderbare Weisen der Thermomix im Alltag helfen und diesen verschönern kann. Gönne dir, deiner Familie und deinem Heim eine Auszeit - mit den Lieblingsdingen. Wir vom Team MIXtipp wünschen dir viel Freude beim Ausleben deiner Kreativität. Amelie von Kruedener hat alles andere als einen klassischen Werdegang vorzuweisen: Designschule, Damenschneiderin, Studium als Textilingenieurin, Typ- und Farbberaterin, Sterbebegleiterin und Ausbildungzur Jägerin - nichts, was so richtig zusammenpassen will.Seit 2008 arbeitet sie in digitalen Redaktionen der Mediengruppe RTL Deutschland. Zunächst in der Ratgeber-Redaktion, später bei frauenzimmer.de und kochbar.de und nun als Online-Redakteurin bei wetter.de. Nebenbei ist sie auf vielen Gebieten Autodidakt, so auch bei ihrer großen Leidenschaft, der Fotografie. Vor einigen Jahren hat sie den Thermomix für sich entdeckt und entwickelt immer wieder neue Kreationen - neben Essbarem auch praktisch anwendbare Dinge. Ihre Familie, die zwei erwachsenen Kinder, Freunde und Arbeitskollegen stellen sich gerne als Testesser und Produkttester zur Verfügung. Birgit Kreuziger ist Floristin und Stylistin. Sie hat schon in verschiedenen Eventagenturen ihre Kreativität ausprobiert und sucht immer wieder nach neuen Herausforderungen. Die Inszenierung von Bildern beschränkt sich bei ihr nicht nur auf Blumen und Pflanzen, selbst dieunscheinbarsten Dinge werden bei ihr zu wahren kleinen Kunstwerken. Vor ihrer Zeit als Mutter des mittlerweile erwachsenen Sohnes hat sie ein kleines Kochunternehmen geführt und war schon damals an neuen Trends und Styles interessiert. Die Arbeit mit dem Thermomix war neu für die Floristin und hat sie so richtig auf den Geschmack gebracht. - Autor: Amelie von Kruedener und Birgit Kreuziger, Antje Watermann - ISBN13 Show: 9783960580850 - Lieferzeit: sofort - Verfuegbarkeit: verfuegbar - Verlag: Edition Lempertz - Kategorie: Reise,Hobbys Kochen - bei ciando eBooks - aus Affilinet Produktdaten



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- Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft! Ob Weihnachten, Geburtstagsfeier, Gartenparty oder der Anstandsbesuch bei der Großtante - ein Mitbringsel erwärmt jedem Beschenkten das Herz und knüpft Bände. Doch oft fehlt einem die zündende Idee für das passende Geschenk: Was also tun? Nicht verzagen, Team MIXtipp fragen. In diesem Band haben wir die schönsten Do-it-yourself-Kreationen von Andrea Tomicek zusammengestellt. Hier findest du originelle Geschenkideen, die du ratzfatz Zuhause mit deinem Thermomix selbst nachmachen kannst. Vom fruchtigen Orangenöl über das Tomaten-Relish, verschiedene Kuchen im Glas bis hin zum Rosenlikör und sogar Wohlfühlprodukten wie dem Orangenhaut-Kaffee-Peeling ist hier alles vertreten. Mit all diesen hausgemachten, wunderbaren Produkten kannst du in Zukunft Freunde, Familie und Kollegen beeindrucken und begeistern! Wie immer gilt: Alle Geschenke kannst du im TM 5 und TM 31 spielend leicht herstellen. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren, Verschenken und Freude bereiten! Für unsere Autorin Andrea Tomicek ist der schönste Platz die Küche, und dies ist schon seit ihren jungen Jahren so. In der Küche ihrer Großmutter mit dem alten Holzbollerofen, der nicht nur zum Heizen sondern immer auch zum Kochen bereit war, lernte sie mit Lebensmitteln umzugehen. Ihre Oma half ihr, Marmeladen einzukochen (die besten Rezepte hat Andrea in dem mixtipp-Band Lieblingsmarmeladen gesammelt) und gab ihr wertvolle Tipps und Tricks, die sie auch heute noch bei der Herstellung der verschiedensten Produkte anwendet. Es war die Ruhe und die Gemütlichkeit und das lauschige Sofa in der Küche, die Andrea Tomicek immer wieder bei ihrer Großmutter einkehren ließen. Heute, in ihrer modern ausgestatteten Küche - ohne Sofa, aber mit vielen Finessen, die es damals überhaupt noch nicht gab - kann sie komplett relaxen und ihre Kreativität ausleben. Sie liebt es in der Küche mit dem Thermomix zu werkeln, Neues auszuprobieren und altbewährtes neu zu kreieren. Deshalb sind Andrea Tomiceks selbstgemachte Geschenke immer ein besonderes Highlight und dies nicht nur zu Weihnachten, sondern rund ums ganze Jahr zu jedem Anlass oder einfach nur mal so! - Autor: Andrea Tomicek, Antje Watermann - ISBN13 Show: 9783960580317 - Lieferzeit: sofort - Verfuegbarkeit: verfuegbar - Verlag: Edition Lempertz - Kategorie: Reise,Hobbys Kochen - bei ciando eBooks - aus Affilinet Produktdaten



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