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Kategorie: Pfannen - TAMLED - GTIN:4250747403862 - Lieferumfang: Riess Eisenpfanne 20 cm + 1 Handschuh für alle Herdarten geeignet Materialstärke: 2 mm. Randhöhe: 45 mm. oberer Rand: 190 mm Boden: 140 mm. Stiellänge: 215 mm. Gewicht: 650 g Gastroartikel in Gastronomiequalität - 27,49 Euro bei Amazon Marketplace Home - gefunden von RIESS Eisenpfanne - 20cm
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Kategorie: Pfannen - RIESS - GTIN:9003064230018 - Riess Eisenpfanne 20cm, 0563-023 HighlightsKaltgeschmiedete Eisenpfanne mit langem Stiel20, 24, 26 und 30 cm DurchmesserHoch erhitzbar zum raschen Anbraten von Fleisch, Bratkartoffeln u.a.BackofengeeignetFür alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignetFür energiesparendes KochenSchnitt- und kratzfestLange Lebensdauer bei richtiger PflegeRecyclebarBeschreibungSeit 1550 lange bevor wir Pfannen aus Emaille herstellten erzeugt unsere Familie Eisenpfannen. Unsere Eisenpfannen werden kaltgeschmiedet, dabei wird eine ausgestanzte Stahlblechscheibe (Ronde) unter hohem Druck in eine Tiefziehform gepresst. An den Pfannenkörper wird ein Stiel befestigt, der immer eine Aufhängevorrichtung (Loch oder Haken) hat, damit man die Pfanne wie früher üblich hängend aufbewahren kann.Bei Köchen beliebt sind Eisenpfannen nicht nur wegen ihres urigen Aussehens, sondern vor allem wegen ihrer guten Brateigenschaften. Wegen der raschen Wärmeleitung von Eisen sind Eisenpfannen ideal zum schnellen, scharfen Anbraten. Bratkartoffen, Fleisch werden in den Eisenpfannen besonders knusprig. Oft wird die Eisenpfanne auch als Servierpfanne verwendet meist in Verbindung mit dem Pfannenknecht oder einem runden Brett als Pfannenuntersetzer.Die Pfanne funktioniert im Laufe der Zeit immer besser. Der Grund dafür: Die poröse Struktur der Pfanne nimmt das Fett auf und bildet die sogenannte Patina, welche gute Antihafteigenschaften Riess, 0563-123, Holzknechtpfanne 20, EISENPFANNEN, Durchmesser 20 cm, Höhe 3,9 cm (mit Griff 7,7 cm), Emaille, mit Holzgriff und Ring zum Aufhängen, metallic, Induktionspfanne, Bratpfanne
Zustand: Neu - Brat- & Universalpfannen - Riess Riess Kelomat GmbH - Riess _0563-123 - EAN: 9003064235006 - Eisenpfanne mit Pfannenstiel aus Holz, Messingring zum Aufhängen Durchmesser (oben innen) 18,5 cm, Bodendurchmesser 14,5 cm für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet, für energiesparendes Kochen, hitzebeständig bis 450°C - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220° schnitt- und kratzfest, leicht zu reinigen recyclebar, CO2-neutral hergestellt in Österreich - 4 Händler im amazon.de Riess, 0564-023, Eisenpfanne 24, EISENPFANNEN, Durchmessser 24 cm, Höhe 4,2 cm (mit Stiel 13.8 cm), Eisen, metallic, Bratpfanne
Zustand: Neu - Brat- & Universalpfannen - Riess Riess Kelomat GmbH - Riess _0564-023 - EAN: 9003064230001 - kaltgeschmiedete Eisenpfanne mit langem Stiel, gibt es in 20, 24, 26 und 30 cm Durchmesser hoch erhitzbar - zum raschen Anbraten von Fleisch, Bratkartoffeln u.a., für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet, backofengeeignet, für energiesparendes Kochen schnitt- und kratzfest, lange Lebensdauer bei richtiger Pflege recyclebar, CO2-neutral hergestellt in Österreich - 5 Händler im amazon.de Eisenpfanne Rund - eignen sich eBay besonders für Gasherd oder offenes Feuer Riess
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