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10.53€ / 1l - Rotwein Weine Essen & Trinken Alkoholische Getränke - EAN:4046396120140 - Das Besondere an diesem Wein Die Stichworte Apulien, Salento und Primitivo genügen bei diesem Wein nicht, um sich eine rechte Vorstellung zu machen. Denn was den Wein der Casa Vinicola Botter darüber hinaus auszeichnet, ist sein besonderes Herstellungsverfahren, denn die Lese für diesen Wein erfolgt in zwei Schritten. Zunächst zum normalen Erntezeitpunkt, um voll ausgereifte Beeren zu erhalten. Einen Teil der Trauben lassen die Weinmacher aber an der Rebe, damit die Trauben noch weiter an Flüssigkeit verlieren und auf diese Art die Aromen konzentrieren und für mehr Extrakt sorgen. Diese bereits leicht rosinierten Trauben werden dann in einem zweiten Lesedurchgang geerntet. Zwei Durchgänge gibt es auch bei der Vinifizierung, entsprechend der unterschiedlichen Lesezeitpunkten. Erst nach der Maischegärung werden die zwei Weine zusammengeführt und gemeinsam ausgebaut. Dabei ist wieder das feine Händchen des Weinmachers gefragt, der den Wein zwischen intensiver Frucht und Restsüße, zwischen Körper und Alkoholgehalt fein austarieren muss. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Tiefes Rubinrot mit noch dunkleren Reflexen offenbart sich im Glas. Ein eindringlicher, markanter Duft von dunklen Beeren und reifen schwarzen Kirschen schließt sich an. Ein würziger Grundton gesellt sich dazu sowie Noten von Kakao und dunkler Schokolade. Im Mund zeigt der Doppio Passo Primitivo überragende Fülle und
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10,53 /1L - Kategorie: Rotweine - Casa Vinicola Botter - GTIN:4046396120140 - Das Besondere an diesem Wein Die Stichworte Apulien, Salento und Primitivo genügen bei diesem Wein nicht, um sich eine rechte Vorstellung zu machen. Denn was den Wein der Casa Vinicola Botter darüber hinaus auszeichnet, ist sein besonderes Herstellungsverfahren, denn die Lese für diesen Wein erfolgt in zwei Schritten. Zunächst zum normalen Erntezeitpunkt, um voll ausgereifte Beeren zu erhalten. Einen Teil der Trauben lassen die Weinmacher aber an der Rebe, damit die Trauben noch weiter an Flüssigkeit verlieren und auf diese Art die Aromen konzentrieren und für mehr Extrakt sorgen. Diese bereits leicht rosinierten Trauben werden dann in einem zweiten Lesedurchgang geerntet. Zwei Durchgänge gibt es auch bei der Vinifizierung, entsprechend der unterschiedlichen Lesezeitpunkten. Erst nach der Maischegärung werden die zwei Weine zusammengeführt und gemeinsam ausgebaut. Dabei ist wieder das feine Händchen des Weinmachers gefragt, der den Wein zwischen intensiver Frucht und Restsüße, zwischen Körper und Alkoholgehalt fein austarieren muss. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Tiefes Rubinrot mit noch dunkleren Reflexen offenbart sich im Glas. Ein eindringlicher, markanter Duft von dunklen Beeren und reifen schwarzen Kirschen schließt sich an. Ein würziger Grundton gesellt sich dazu sowie Noten von Kakao und dunkler Schokolade. Im Mund zeigt der Doppio Passo Primitivo überragende Fülle und Präsenz. Doppio Passo Primitivo Salento - 2021 - Casa Vinicola Botter - Italienischer Rotwein
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Spirituosen Lifestyle Feinschmecker - - Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia Doppio Passo Primitivo BIO - Aromatischer Weingenuss mit der Dolce Vita Italiens in jeder einzelnen Flasche. Mit sanften Aromen von frisch gepflückten Pflaumen, reifen Kirschen und Brombeeren verführt der italienische, halbtrockene Bio-Rotwein zu unkompliziertem Genuss. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen sowie dunklen und roten Früchten verleihen dem Doppio Passo Primitivo aus biologischem Weinanbau seinen weichen und überaus aromatischen Duft. Einfach aufmachen und genießen.Der Doppio Passo Primitivo Bio wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben aus 100 % biologischen Anbau im apulischen Salento gekeltert. Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt. Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben wird, um dort ein zweites Mal zu vergären. Während dieses doppelten Gangs (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe, Aroma und einen verführerischen Hauch von Süße. Das Resultat ist ein wunderbar weicher, fülliger und außergewöhnlich nuancenreicher Wein von unwiderstehlicher Geschmacksdichte.WeinerzeugungDie Trauben werden handverlesen und ein zweites Mal auf den Schalen vergoren.Beurteilung Tiefdunkler, weicher und vollmundiger Rotwein aus 100 % biologisch angebauten Primitivo Doppio Passo Primitivo Salento IGT, Casa Vinicola Botter, Fossalta di Piave (0,75 l) Jahrgang 2021
Zustand: Neu - 11,72 € / l - Rotwein - Casa Vinicola Botter, Fossalta di Piave - - EAN: 4260707770132 - Weinbeschreibung: Farb- und extraktreicher Rotwein mit viel Fülle und Charakter. Er besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind dennoch Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. In der Nase reife Kirsche und dunkle Beeren, am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, Charakter und einer feinen Restsüße Kurzum: Ein brillanter Primitivo zu einem exzellenten Preis-/Genuss-Verhältnis! Speiseempfehlung: zu dunklem Fleisch und Gegrilltem - Verkäufer: weinshop-blum im amazon.de Doppio Passo - Salento Primitivo eBay 2021 0,75 Liter
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Zustand: Neu - 14,33 € / l - Rotwein - Doppio Passo - - EAN: 4260714563062 - Trinktemperatur: 18°C Rebbsorte: Primitivo Charakteristik: Intensives Rot, im Bouquet sehr dicht mit schwarzen Beeren, reifen Kirschen und einer schönen Note nach Kakao. Im Geschmack Beeren, üppig und mundfüllend, rund und mit Schmelz. Charaktervoll, bei einer feinen Restsüße und sanften Tanninen zeigt sich eine ausgeprägte Struktur und Tiefe. Empfehlung: Paßt zu Wild, Braten, allen dunklen Fleischsorten, zum Beispiel an einem Grillabend. Sehr gut zu Gerichten mit eher intensiven Gewürzen wie Rosmarin oder Thymian. - Verkäufer: Getränke und Süßwaren Seidel im amazon.de Doppio Passo - Primitivo Salento eBay 2020 (1 x 0,75l)
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2 Händlerangebote bei billiger.de - Kategorie: Rotweine - Casa Vinicola Carlo Botter - Geschmack: Tiefdunkler, weicher und vollmundiger Rotwein mit einem verführerischen Hauch von süßer Beerenfrucht. Weitere Informationen: Der Doppio Passo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben im apulischen Salento gekeltert. Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt. Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben wird, um dort ein zweites Mal zu vergären. Während dieses doppelten Gangs (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe, Aroma und einen verführerischen Hauch von Süße. Das Resultat ist ein wunderbar weicher, fülliger und außergewöhnlich nuancenreicher Wein von unwiderstehlicher Geschmacksdichte. Prädikat: Super lecker! Serviervorschlag: Zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse. , Hersteller: Casa Vinicola Carlo Botter Weinart: Rotwein Geschmack: halbtrocken Land: Italien Anbaugebiet: Apulien Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig - Doppio Passo Primitivo Salento IGT 13% - 1,50 Liter Magnumflasche + Schiefer Glasuntersetzer eckig ca. 9,5 cm Ø 2 Stück
Zustand: Neu - Krüge, Dekantierer & Karaffen - Unbekannt Diverse - - EAN: 4059135301359 - - Verkäufer: 1aWhisky im amazon.de 1 Flasche - Doppio Passo eBay Primitivo Salento IGT Rotwein 13,5% vol. 0,75l
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Zustand: Neu - 11,77 € / l - Rotwein - Casa Vinicola Botter, Fossalta di Piave - - EAN: 4260363379694 - Weinbeschreibung: Farb- und extraktreicher Rotwein mit viel Fülle und Charakter. Er besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind dennoch Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. In der Nase reife Kirsche und dunkle Beeren, am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, Charakter und einer feinen Restsüße Kurzum: Ein brillanter Primitivo zu einem exzellenten Preis-/Genuss-Verhältnis! Speiseempfehlung: zu dunklem Fleisch und Gegrilltem - Verkäufer: weinshop-blum im amazon.de Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (3 Flaschen)
Zustand: Neu - 13,33 € / l - Rotwein - Doppio Passo - - EAN: 4260666764067 - - 3 Händler im amazon.de Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (3 Flaschen)
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